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[中式食譜] 【自家製】勝瓜咸蛋滾肉片湯

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f/ S' R/ P# d: P: L. I
勝瓜2條,咸蛋2個,柳梅半斤,薑2片
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' I( a  ]; ?* w* p; O5.39.217.76做法:! m8 b8 V. o4 h+ j3 w. ]8 v
1. 勝瓜刨去外皮粗根,切滾切刀塊5.39.217.76! Y. l' f$ t& S6 m! W) I

$ @1 C* p2 W! d  z( K; `6 M/ K5.39.217.762. 柳梅切片,加入糖、鹽、豆粉水抓勻,醃15分鐘5.39.217.764 l2 G5 t1 F* \- b

; v$ \0 f, k7 q公仔箱論壇3. 燒熱水,下薑片,勝瓜煮約10分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R9 n, ?" L* x/ @7 r8 B3 w

! A7 ^) l0 z+ K! g# J5.39.217.764. 下咸蛋黃及廋肉片滾去廋肉全熟,再下蛋白之後熄火焗3鐘即可,怕唔夠咸可於試味後再下鹽
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