材料：tvb now,tvbnow,bttvb& ?& r# ?& t/ Z% S$ {
勝瓜2條，咸蛋2個，柳梅半斤，薑2片
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$ X) h) Q2 }; ?) A1 I. E做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 C& c+ t" i$ {3 n2 L# f5 y
1. 勝瓜刨去外皮粗根，切滾切刀塊
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2. 柳梅切片，加入糖、鹽、豆粉水抓勻，醃15分鐘公仔箱論壇" E, W% G6 q: C8 p
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3. 燒熱水，下薑片，勝瓜煮約10分鐘
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4. 下咸蛋黃及廋肉片滾去廋肉全熟，再下蛋白之後熄火焗3鐘即可，怕唔夠咸可於試味後再下鹽5.39.217.769 i: g R: c3 f0 _* ]/ g7 K: W
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發表於 2015-7-11 01:25 PM
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