[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

nt1972

材料：
$ C" i/ l8 N1 ]公仔箱論壇鮮蝦.....6隻
, }: o3 d! U4 h/ Y7 e& A& ]# P5.39.217.76蜆肉.....12隻
+ f/ K3 P: a- F蜜糖豆.....2碗
7 d$ A) P# ?' D; S蒜頭.....2瓣
' @' A1 U4 i. }公仔箱論壇米酒.....1茶匙
9 [; E" ]9 n6 j  d! E" ^4 p8 P) F7 ]5.39.217.76鹽.....1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! n* I/ i* F) e
油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. E) d% _+ V4 Z$ [* k$ V0 b  B9 g' V3 H
薑.....3片
, I' m; \* B$ I# S; L  l8 Y8 U5.39.217.76胡椒粉.....1/2茶匙
( K: |5 X6 Z6 M1 i8 b& R% d! Ytvb now,tvbnow,bttvb
+ ?4 z7 B; ]5 ^# }! @2 k# q( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K, w* m9 W% a7 ^2 ]
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [* r2 n  q) C( x9 @6 |
1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。! [- ^8 i; i% o. i
tvb now,tvbnow,bttvb2 ~  r# \0 Q: E* s
2.蜆肉洗淨，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb  ?1 h1 {# D0 G

6 q* E1 s# c1 I$ k$ ]( M* Q* s3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。
, ^$ V6 y9 O: t" E. Ltvb now,tvbnow,bttvb% I6 ?9 b! f# n+ j# A
4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
. R: \0 H- }0 [5 k5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l- T: v: f- @* n8 xtvb now,tvbnow,bttvb5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。