[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

nt1972

材料：
+ ]+ O# S$ u, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦.....6隻
' Z' e' v/ F. `) R蜆肉.....12隻
0 Y7 Y  I" h& g$ Y! T2 a" j蜜糖豆.....2碗7 C. M& E6 T6 E" M0 D3 n7 C3 r  W. U
蒜頭.....2瓣
( t8 D) w/ L0 U米酒.....1茶匙
5 b0 X2 n0 G9 q5.39.217.76鹽.....1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T$ q  f5 V  z9 V6 A- F
油.....2茶匙1 m- N3 Z  L' d! `2 n: |
薑.....3片6 g) T3 J5 Q8 Q9 A0 _
胡椒粉.....1/2茶匙公仔箱論壇9 q, |6 i" Y( L, V& ~: D

" Z( G% S4 Y# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w/ O* }  [0 c" ]# L
做法：
' T' w  ]7 r, I5.39.217.761.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。tvb now,tvbnow,bttvb+ I4 o; h( \8 x7 z/ v

1 _+ o( g1 Q7 \5 K+ N0 |5.39.217.762.蜆肉洗淨，瀝乾。
/ f- o' r1 {, f+ @  L! M; M/ N
/ W0 {3 p0 }. q4 h5.39.217.763.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ~' p# p, _! F( n7 C

0 K/ |6 o" L; A8 T6 K0 z0 s公仔箱論壇4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。. H' ~- c/ d4 E- s8 L2 W

7 Q, N" P% W! L' O! Etvb now,tvbnow,bttvb5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。