[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：
5 p5 U; @+ |6 S$ H$ T+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦.....6隻5.39.217.76: D3 o( [1 y) P8 e' w  ~8 u
蜆肉.....12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s0 r/ q; @2 M/ Y& d* E( }6 `% H7 J
蜜糖豆.....2碗
  E  R6 y& @: i/ a+ d; c蒜頭.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb/ P# q" V) G0 J0 S; f  V
米酒.....1茶匙5.39.217.764 {" W3 B6 s( b7 ?; p
鹽.....1/2 茶匙1 R9 H4 Q; Q/ j4 j. A
油.....2茶匙
, J. W1 Z/ O% b( m9 M7 Ltvb now,tvbnow,bttvb薑.....3片
' J4 v/ E# L) q# q" {0 V胡椒粉.....1/2茶匙5.39.217.763 Q& |" N( K* \4 |! W* ~( M, T8 z" J

. H& G3 E3 g7 O) x# d! n' ?8 V5.39.217.76
# A6 U& n7 x' }做法：
% p" D! w! y3 Z% p9 l1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {! j% m3 d) ?, H4 ^
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2.蜆肉洗淨，瀝乾。
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3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。  q- x* Q& M0 f0 o+ \: K" ?
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4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。tvb now,tvbnow,bttvb8 b& q3 b) S) }

6 v0 B( Y; y1 M& T公仔箱論壇5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。