[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：
# d. V  h4 X4 c4 n  i6 x+ w# e' g鮮蝦.....6隻
% M. r: U% e. [( @0 g8 Dtvb now,tvbnow,bttvb蜆肉.....12隻
2 i4 K% E: E0 \+ Mtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖豆.....2碗
4 C; Q& x' u. ?# _! _9 d蒜頭.....2瓣1 `( i. c' W+ n' r- N
米酒.....1茶匙8 y% w8 t4 M7 A/ o
鹽.....1/2 茶匙
. Y3 S# f/ T6 w4 E/ y7 E3 y5.39.217.76油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 v  Y" ]" h, w4 o' l) y. B
薑.....3片
- V3 W$ p2 {2 C胡椒粉.....1/2茶匙公仔箱論壇+ }% A# e; i; Z7 @, [
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M0 E* C% c9 Q* G
做法：
, V* D  g9 U+ g' _: m3 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。tvb now,tvbnow,bttvb  N- P/ z; D% B' Z
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2.蜆肉洗淨，瀝乾。5.39.217.76, h9 e" t" x9 n" @! _; {6 r1 Z
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3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。
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0 n5 B( a" a1 \  a9 J公仔箱論壇4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
2 b7 Z6 k. F& ?- {+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ l/ ]! w" A4 E- j) G. S$ M! a公仔箱論壇5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。