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[中式食譜] 桂香雞翼

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `. M+ Z. y6 R4 d# s7 Y
雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量
3 k% [2 H) u  jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }4 z6 p  ?) e$ k" M$ a

) Y4 o6 C- h% d  c. X- q+ {1 W5.39.217.76醃料:# \: L* _) |8 {- X2 G
鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙$ {. n' ?; N! I

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. A; U' J, V+ @. ~( B5.39.217.76做法:
: g- q' J6 h7 _1 Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水,以去除雪味。% u$ H2 z: x9 i" d) W# c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w/ p3 |0 f# K) w
2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。
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/ k" R5 e' x, R5 M, U: ^. N3. 燒熱鑊將乾蔥爆香,把雞翼煎至金黃。* z. g, I) j6 U, P

" _6 O. X& \, x1 b5 o% m- u$ e0 J公仔箱論壇4. 將剩下的醃料回鑊,加入桂花糖和鹽調味,煮至收汁即可。
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