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材料:5.39.217.76+ f+ U/ L) z2 ~& ]5 w
雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量公仔箱論壇" T8 v: L R. x4 N& Y0 B: A
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, [2 G- n2 @# e* N8 o公仔箱論壇醃料:
) \% H% y, i* h. s8 O- o6 X2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙
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5 _& g/ a4 m% T/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ Q1 N% D; |8 btvb now,tvbnow,bttvb1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水,以去除雪味。
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" a- p5 [% z. q3 ?公仔箱論壇2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。tvb now,tvbnow,bttvb7 }; n [% H1 P& k7 D" P
7 g+ ^, a7 L" [2 u4 [5 Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鑊將乾蔥爆香,把雞翼煎至金黃。公仔箱論壇2 Y" H& [$ i8 Z9 X" O, y
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4. 將剩下的醃料回鑊,加入桂花糖和鹽調味,煮至收汁即可。 |