[中式食譜] 桂香雞翼

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材料：9 l9 k/ N& `( G9 X5 p
雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量5.39.217.76; p' ]( M. ]6 z, u9 y

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醃料：5.39.217.763 h8 P! q+ z5 A1 i0 V. B2 |
鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙
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做法:5.39.217.76: K8 n# b, r9 M' }
1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。
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2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]( C% G6 o  x8 a1 F; w6 P

7 L6 a; V, t' i2 }9 B6 I/ Y( w# s3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q# k+ s7 }, y( \

6 B& T0 I$ v1 O7 g. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。