本帖最後由 nt1972 於 2015-7-10 06:03 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb) T9 h1 B/ c! Z! p( X: i3 I7 R
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材料: 公仔箱論壇+ `, l) G# p3 U; G
中蝦300克（去殼，去腸）、雪耳半個（浸透）、薑1片、露筍250克、蒜1粒（略拍）、上湯250毫升（1盒）
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( v+ }* K% e/ X8 E* r調味: tvb now,tvbnow,bttvb% f9 l1 U3 @- ~( g
鹽1/3茶匙、生粉半茶匙、胡椒粉少許" r, o# l. z3 ]% F5 G+ K
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做法:
5 s0 {0 |& l4 p公仔箱論壇1.中蝦沖淨並抹乾後，與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 h& `' V4 Y% [3 H0 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R2 \$ ]4 M7 o" i2 Q
2.雪耳浸透後沖淨，撕成小球。燒小半鑊水，加入薑及雪耳煮5分鐘，取出隔淨。5.39.217.763 H! `& i' W& f
: E; ]3 v! A$ w& M L; W) W Z( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊內加入1湯匙油，爆香蒜，再加入露筍兜炒，下雪耳及上湯煮滾，以中火煮至露筍剛熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 g1 z. p8 c6 f8 B
2 ]+ Y( [7 x; J4.放入蝦球，以猛火煮至轉色，即可上碟。公仔箱論壇' q4 A* d$ `+ Z4 b3 X6 V
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發表於 2015-7-10 06:01 AM
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