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[甜品] 【自家製】紅酒朱古力蛋糕

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: N' c9 O9 r- r3 ~$ b4 q5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& ~# f5 N; h  ?( h' R* a0 @5.39.217.76紅酒.....70毫升      
, q2 }! Q9 S. Y公仔箱論壇牛油.....50 克        
! H* s! P/ J: s5.39.217.76麵粉.....120克         
9 z5 ^1 n6 M8 ^, u4 f8 M3 A) ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3隻          公仔箱論壇. A9 x; E7 ?% _! e- [1 s- ]
黑朱古力.....50克          公仔箱論壇! z+ L' D' T! |$ X' F. a; [5 i
朱古力粉.....20克        ) [4 W+ a% W2 H+ m2 I  @$ g  @
咖啡糖.....60克   
! h& W, K* p( p發粉.....16克
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$ }' i+ j- ^% B9 d0 v( F* Y! V用具:
: [; k. |+ E/ `# O5 f: v, A. }4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22厘米圓焗盤.....1個
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3 L3 C' y3 x5 g公仔箱論壇做法
, z2 e" \3 [1 F+ Ktvb now,tvbnow,bttvb1) 把蛋白及蛋黃分開後,預熱焗爐至180度,預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出
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! S: x1 h* d% n; f2 i& h2) 把黑朱古力切碎備用,置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身
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( ]0 l8 A7 w, T3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌,最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌' |  _- Y- c8 {" U

& |. x  j6 n5 z! d0 D/ ktvb now,tvbnow,bttvb4) 焗盤塗上牛油,再洒上麵粉,然後把多餘的麵粉倒出,方便蛋糕脫模
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. X; {$ x5 b8 [2 p0 F5 d0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 倒入蛋糕糊入模內,放入焗爐焗25至30分鐘,待冷後洒上糖霜即成! 酒香撲鼻吧!
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