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材料公仔箱論壇2 m- o6 K0 x8 T) B& s m( S
紅酒.....70毫升 公仔箱論壇$ m4 F0 J2 \. ~( O5 E
牛油.....50 克 tvb now,tvbnow,bttvb* }# V( Q7 {+ N3 h
麵粉.....120克
; I4 E7 d# c+ l) C2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3隻 公仔箱論壇8 Y8 {5 [- d. V+ ] B+ @
黑朱古力.....50克 $ A% \4 J+ o! ^3 z2 k) Y f
朱古力粉.....20克
! t$ f* U" C6 \4 N# g: c5.39.217.76咖啡糖.....60克
6 v P" n; A8 k5 [5.39.217.76發粉.....16克
0 K# L# S1 P; i* H: @4 b y5.39.217.76& Q8 a) \: y4 P0 n0 y* _; j. O
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用具:
- b5 M+ h. ]) i5 D" V公仔箱論壇22厘米圓焗盤.....1個
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y' N9 A8 v0 a9 z
1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出
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- a; D- X2 v. n% D& i. |, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身
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! `# s8 H% O2 P% \- p. k5.39.217.763) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌
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4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模
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5) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！5.39.217.76* n% j. O5 B" I6 l6 j+ _
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發表於 2015-7-8 05:20 PM
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