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[甜品] 【自家製】紅酒朱古力蛋糕


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {. c% X# k& g' i7 R+ Z
紅酒.....70毫升      tvb now,tvbnow,bttvb6 @" U7 b$ M3 L# G  R- }- O
牛油.....50 克        5.39.217.76: P8 L7 Z) R5 S$ Q2 O8 g$ U
麵粉.....120克          TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U" s$ E# T$ I$ B* b4 q  q3 J
雞蛋.....3隻          7 H3 t( ~# R+ W2 Y4 A
黑朱古力.....50克         
7 ~1 v! W5 U" X7 X' vtvb now,tvbnow,bttvb朱古力粉.....20克        6 l+ j- Q1 L! h2 N
咖啡糖.....60克    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @* j. ^) H3 P+ x- A# s
發粉.....16克, i! {, H5 t8 c1 K0 E
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$ P1 C3 @% K- `用具:
, K' q$ S" A3 Y% [* ?* k公仔箱論壇22厘米圓焗盤.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b) r, h( {0 ^9 ?
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! ?$ |  g  h, H9 e( l公仔箱論壇做法公仔箱論壇$ H0 e6 x. ?& ~6 Q/ z. Y
1) 把蛋白及蛋黃分開後,預熱焗爐至180度,預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出tvb now,tvbnow,bttvb$ \7 o' l4 f5 V3 Y! v& O
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2) 把黑朱古力切碎備用,置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身
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3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌,最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c8 O+ f9 k6 z

$ E1 x! N* x" q* R# B4 G+ ztvb now,tvbnow,bttvb4) 焗盤塗上牛油,再洒上麵粉,然後把多餘的麵粉倒出,方便蛋糕脫模4 H% p) ]0 f' a1 S- D$ K1 o9 v

) {- S# v1 o$ v; [: s9 [7 r5.39.217.765) 倒入蛋糕糊入模內,放入焗爐焗25至30分鐘,待冷後洒上糖霜即成! 酒香撲鼻吧!
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