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9 D2 x( j4 ^0 s! c o0 X6 S4 @tvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.76- Z; F0 A+ B" C; p9 g9 Q
紅酒.....70毫升 tvb now,tvbnow,bttvb% ?% w& @" W: \5 j2 b
牛油.....50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \) L1 K- b R; ~+ b+ [
麵粉.....120克
5 D: m* Z6 R4 G; q) m公仔箱論壇雞蛋.....3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |! Q- B2 \6 Y: P; d* r+ t
黑朱古力.....50克 5.39.217.76 h0 a5 Q- w6 @( ^" ~
朱古力粉.....20克 5.39.217.768 e) ~$ d: m- T& t( q
咖啡糖.....60克
" l0 j/ C6 n0 I; y. f公仔箱論壇發粉.....16克
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1 |, T) s8 ~& ]5 R1 y用具:0 y3 a) k; |2 G, x' i
22厘米圓焗盤.....1個
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做法
E/ ^ r# d' {8 p4 O1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出2 h% Z, ]) H2 c5 P
/ E2 R: m! K/ S$ Q5 v1 }) C公仔箱論壇2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身
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, ~! X% f. z+ Z, {( `; \5.39.217.763) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌公仔箱論壇( q6 C# k) c. U/ i
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4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模" B( _* \; |. t. ?+ z2 o
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5) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！
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發表於 2015-7-8 05:20 PM
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