[中式食譜] 咕嚕蝦球

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材料：
# @: ~( O# X, Y5 m8 D; q0 O公仔箱論壇蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量
, P9 f8 v$ W4 V! t2 F& D& {: C9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蝦醃料：' z5 S- `6 t; v+ w- O) K1 _  \
鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
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1.各種蔬菜切塊備用。. c% @1 }8 t% a/ B* h
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2.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。
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3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。
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0 s" A6 l" V8 E. c' [1 l4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。
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5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。
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1 I; l/ D8 [4 U) M5 @% C1 D6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。
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