2 u9 T: i! P/ c5.39.217.76材料：
; k( S0 S8 c6 [( J7 c* X5.39.217.76蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量
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, ?7 E6 g2 E: F9 B5 [$ ]4 A蝦醃料：. \ M/ l3 W# [0 T& X1 k( m
鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許5.39.217.765 T9 a) g/ z. ~8 {( ^( ]% E
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做法：" s) m" |1 E* L, m: z8 j
1.各種蔬菜切塊備用。
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7 S) s7 d" z/ R0 ]: R( ?/ Y2.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。
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. f% F! b- L7 [- j5.39.217.763. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。
4 b+ u2 z4 ~0 x8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 g G. R" S+ ~. a$ Wtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb$ K2 s. g. c# W+ w* ^2 n. x
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5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。- L0 i$ R; Z) r+ z; O0 h/ o' ~
& d$ n3 w! f9 w- x- V; m+ h公仔箱論壇6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-8 07:25 AM
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