[中式食譜] 咕嚕蝦球

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材料：5.39.217.761 d* g4 R) H5 B3 O$ `9 \0 {, T
蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb: n* |0 Q) W0 D! p7 L

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( H9 h- A: M! Q/ _1 K1 W公仔箱論壇蝦醃料：tvb now,tvbnow,bttvb/ r( r, V2 {4 R( Y
鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
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2 F" A2 D$ S* i$ ]; l" p& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 L$ X. F# P! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.各種蔬菜切塊備用。0 m3 P7 M( ?, J, N% C$ |

; q9 m- h+ p- Y公仔箱論壇2.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。
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0 V* u9 Y4 U/ W- m$ @. W$ n  N6 c公仔箱論壇3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。5.39.217.76& A+ t+ A+ ]/ N) a8 _- l

+ G8 b$ U1 c8 |; O" p5.39.217.764.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。$ i( [( L8 _- l
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5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。
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6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。5.39.217.763 ^+ i! l$ U9 S3 \0 s