2 A0 S- K# M4 G- Z% V( C公仔箱論壇材料：5.39.217.76/ J' L' R' x( P& w6 d# R
蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量
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& } V$ G9 i! U5.39.217.76蝦醃料：
+ Q; h6 y, c# O9 `/ y- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
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做法：
/ p5 J# W# s0 O" P+ g- |* h* H- D1.各種蔬菜切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F. }$ C0 c& ~$ ~, U' F
* d, y# W4 q* {# R6 w) p- c2.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。
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3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。
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4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb! b& X) H& F" {+ B3 W& R
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5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。
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2 a! q+ x% Y" x: B) [; \6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-8 07:25 AM
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