[中式食譜] 毛豆比目魚柳

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材料:     8 y9 F0 o4 E' J) b# K5 l2 f
急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙
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調味:     公仔箱論壇  k! `3 S2 w8 a7 M% r- A. z! u
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]2 C& z( f  w7 \/ n
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做法:     5.39.217.76; l/ M+ O% |7 {2 z
1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。
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9 l; ~* ^& \8 o+ |+ C5 o; Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g  {) ]1 |* U7 `

% x9 E2 ~5 E# \- r公仔箱論壇3. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。
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- L; @0 E% M2 M" H$ d: e- x4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。
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3 b  V  z; `, g0 s0 Y0 x5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。
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