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急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( E& B. j$ t! Y; ?! N+ C
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" X( K B" S& ]! X* S* V2 b1 ftvb now,tvbnow,bttvb調味:
1 a! a, r4 @3 I1 u) \鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法:
3 ?+ I) `2 ?$ f1 L公仔箱論壇1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。8 S0 r% ^) M$ e( W# A( m' i0 w
6 n8 M3 X1 N% g6 q! I5.39.217.763. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。公仔箱論壇( N2 Y$ l: U4 i& s
; v0 U8 m4 n+ ]/ x8 i- }0 \: Q" Atvb now,tvbnow,bttvb4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。5.39.217.769 R3 T5 u+ N& n8 H4 |
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5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。' D: ^$ [' R P9 X
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發表於 2015-7-8 07:23 AM
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