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[中式食譜] 毛豆比目魚柳

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材料:     5.39.217.76% k; `5 g' ~* h
急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a. |7 L4 m' Z9 F) H
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb. E2 }; Z/ l0 e: l3 E* |4 y& H
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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' S' s6 o4 {1 W2 O3 \+ B5.39.217.76做法:     
/ b3 P5 l6 ?6 ^# b; @2 r8 M1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。3 `! o: q. I9 I& y& @( _
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2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片,加入椰菜絲略炒。
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3. 將鑊中食材推向一旁,加入魚塊略煎。
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# x5 X' ^& c5 i; T9 q. `0 Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 注入清水,並加入毛豆仁,以中慢火燜煮至魚柳至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb" c' T8 F" v, b' W  L! }

6 a1 B/ a2 |8 q% ]) }& j5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。
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