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材料: & k+ @# [6 y- k2 s- ]1 v
急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙公仔箱論壇+ L$ h" [7 V$ H9 b' f
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; J$ V% v- f }4 ]( C0 }$ h5 w調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f4 _8 O2 Q: T9 ]! G! F
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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8 v$ W& C/ y. p' t' ?公仔箱論壇做法:
) h2 v* K7 g3 T* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- E' h# \4 z7 Q s( [3 b
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2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片,加入椰菜絲略炒。
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3. 將鑊中食材推向一旁,加入魚塊略煎。tvb now,tvbnow,bttvb2 C5 e2 j8 o& [' c a+ S
8 R8 Y, N& [& j0 F/ V5.39.217.764. 注入清水,並加入毛豆仁,以中慢火燜煮至魚柳至全熟。, k" y9 d1 T+ t% R) n7 r
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5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。
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