[中式食譜] 毛豆比目魚柳

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材料:     
+ A9 m# \' c4 U) g' s$ s* K公仔箱論壇急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙公仔箱論壇0 K# l  w: S( V$ [: |) ^0 A+ j% X

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) q0 H8 W* u0 J8 H5.39.217.76調味:     
& j7 r. g: ]0 x0 b# d2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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" b3 R  X6 }( {- ~* W做法:     
9 W: n1 x! t" g8 C8 f, rtvb now,tvbnow,bttvb1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 [( r# n7 s, q5 E8 ^
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2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。
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, Y7 B. v. R# q5 v3. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。
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: ]# f! U5 H, n  D) ]( ]4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。5.39.217.76* h3 d% F- f5 s/ i

/ p' e# Q" u- c1 l( c: c5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb( h( B, @, D/ N+ V) j0 `