[中式食譜] 毛豆比目魚柳

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材料:     
5 X% R  d- R* o公仔箱論壇急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙
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調味:     
& w; [5 h2 }0 i9 j8 ]鹽1/4茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u$ }/ E( {. X5 r' ]

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# Z' L  h. c/ E+ D8 W5.39.217.76做法:     
/ W+ P6 T# l( K  O; b1 p1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。
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9 t; b5 D+ c- |" [3 Atvb now,tvbnow,bttvb3. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。
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; O  X1 }. R1 g  u0 z4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。
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5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X) b( r9 y. J