% z1 V' E6 l& B2 A+ @% r6 k材料:
3 B! U( j. f* ^% D0 A" o公仔箱論壇墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙
* H0 H/ o1 N; Y) B) R6 E6 ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 a" o/ v, K5 a9 N2 X3 q# ? A
% K+ a) m/ V- o8 f! S8 {調味:
. T) g) w( ?# \魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙# J2 _* N6 H* @; _
0 w3 B) U" R! M" u
1 {. e2 o }9 P8 o& n7 _tvb now,tvbnow,bttvb做法: " K( S0 u$ Z( ]
1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香,加入半肥瘦豬肉炒合。
/ q- F& l! k) U, j% F9 vtvb now,tvbnow,bttvb
1 n( u9 y( Q3 ?/ G+ d2. 下豆瓣醬炒香,加入上湯煮滾,再煮約5分鐘。
: ^$ y& {3 J! a" j: u; \3 |9 N+ V1 N7 Q5 b: d% f& Z% N
3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中,加入調味料,以慢火煮到軟身及入味。
: S/ c. O+ y+ X# Q: w# k/ D1 S# m公仔箱論壇
& k. o) |- Y: J" o& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以生粉水埋芡,撒上芫荽碎即成。
& o5 v) b2 F* n* o1 J) g3 R |