[中式食譜] 川式麻婆墨西哥遼參

nt1972

$ y" f  B: }9 S/ Q5.39.217.76材料:     0 u' N; F" E& R5 m2 C
墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k2 {0 e% e" h! l+ \% w  H

1 @' Y0 D$ l! K: T- Z3 W) p& ttvb now,tvbnow,bttvb
2 v, V9 e1 k* |1 _: G: r5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     tvb now,tvbnow,bttvb* z+ r* [- ~6 H. X# a$ v& i
魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙公仔箱論壇/ p0 j3 W; i' {0 g1 ~! |. |! p

; [/ Q6 a+ G7 k4 `$ ^公仔箱論壇
; ?& B2 @- u/ C( [1 t6 A4 G公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb. G5 ^9 o  q5 E9 r
1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香，加入半肥瘦豬肉炒合。
( S- h' Z" A' K% t" S+ `tvb now,tvbnow,bttvb
& G+ H, h. g9 K7 E' V7 ]% j" Z2. 下豆瓣醬炒香，加入上湯煮滾，再煮約5分鐘。
1 T' g3 {* M; z$ f8 b5.39.217.767 U) a) b, c" K5 {4 ]
3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中，加入調味料，以慢火煮到軟身及入味。
: o# S; T4 c. K& G) _# I
( m1 H! E# u3 d/ ?8 M4. 以生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb# l" U! W+ t* Q7 L