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[中式食譜] 川式麻婆墨西哥遼參


1 |4 t- ~+ m, s材料:     公仔箱論壇& `4 k* ^/ y) e$ x( o6 I* k8 @
墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙
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( Z& T, v+ T, a8 Z% b5.39.217.76調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k4 j! g' `+ S/ l1 \6 [$ Y$ W$ q+ }
魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙
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/ o' q1 Z5 [5 z0 Y3 M9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T1 ~2 d' a; K$ c/ ?& [2 @) v
1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香,加入半肥瘦豬肉炒合。
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2. 下豆瓣醬炒香,加入上湯煮滾,再煮約5分鐘。3 F) ~6 }' g: j. D

0 O. ^; F  o2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中,加入調味料,以慢火煮到軟身及入味。5 Q0 r5 E) P) i  `# `8 g1 j2 W2 h
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4. 以生粉水埋芡,撒上芫荽碎即成。
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