[中式食譜] 馬鈴薯燉洋蔥

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材料：
* z) z+ b4 ?- F5.39.217.76馬鈴薯1顆、洋蔥1／2顆、豬絞肉30公克、水200C.C、醬油1湯匙、砂糖1／2茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb, g' J3 N- n& J9 Q( x# Y

. y$ F- }; `/ p# u* ]公仔箱論壇5.39.217.76, l+ Y3 l0 Z9 t( H. {8 p6 B5 r
做法：
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1.馬鈴薯及洋蔥洗淨去皮，切小丁備用。
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: y* l0 [0 |, @- H/ Z8 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋後，依序放入豬絞肉、洋蔥丁拌炒。( I+ q" x6 W, d$ J; Z& }

3 `! K$ S- G- T9 s公仔箱論壇3.待洋蔥呈金黃色後，倒入馬鈴薯、水、醬油燉煮，待醬汁收乾後，加入糖拌炒均勻即可起鍋。公仔箱論壇0 @% s" B& g% g- N) [  l0 n+ I7 N

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注意事項：; ]* t, {- v$ q
要注意的是，洋蔥屬產氣食物，若過量食用容易脹氣，或出現排氣過多的現象（原理：硫化物在蒜胺酸的作用下，會轉化產生氣體），若有腹脹問題，應避免食用。