[中式食譜] 馬鈴薯燉洋蔥

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材料：5.39.217.766 S/ Y/ G4 q% k" g
馬鈴薯1顆、洋蔥1／2顆、豬絞肉30公克、水200C.C、醬油1湯匙、砂糖1／2茶匙。5.39.217.76, `% l7 G) y7 ~" q: o* ]8 v

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做法：
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1.馬鈴薯及洋蔥洗淨去皮，切小丁備用。
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2.熱油鍋後，依序放入豬絞肉、洋蔥丁拌炒。
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3.待洋蔥呈金黃色後，倒入馬鈴薯、水、醬油燉煮，待醬汁收乾後，加入糖拌炒均勻即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb1 b8 S0 D( U8 U9 o6 a

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8 D3 D% T' o. A& D# q* b, n9 X注意事項：. I5 {* z8 Z# Y9 P+ n5 B- ^
要注意的是，洋蔥屬產氣食物，若過量食用容易脹氣，或出現排氣過多的現象（原理：硫化物在蒜胺酸的作用下，會轉化產生氣體），若有腹脹問題，應避免食用。