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[中式食譜] 馬鈴薯燉洋蔥

材料:
7 Q* A' n9 d) j, A3 m) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯1顆、洋蔥1/2顆、豬絞肉30公克、水200C.C、醬油1湯匙、砂糖1/2茶匙。公仔箱論壇1 T- Y* B- v# N
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# s+ _# H1 z7 }  N9 T2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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1.馬鈴薯及洋蔥洗淨去皮,切小丁備用。公仔箱論壇. W& f. V. U0 s: t+ E( e3 o
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2.熱油鍋後,依序放入豬絞肉、洋蔥丁拌炒。% q, l2 _  D* i! i; h, ~4 Q, U

  h- [/ G0 L8 [5 i) ]! x5 T3.待洋蔥呈金黃色後,倒入馬鈴薯、水、醬油燉煮,待醬汁收乾後,加入糖拌炒均勻即可起鍋。
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注意事項:5.39.217.76$ J" l0 g" y# |% ~' z2 E8 S
要注意的是,洋蔥屬產氣食物,若過量食用容易脹氣,或出現排氣過多的現象(原理:硫化物在蒜胺酸的作用下,會轉化產生氣體),若有腹脹問題,應避免食用。
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