材料：公仔箱論壇3 G" X. W( S) P3 O5 S. S) h
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。tvb now,tvbnow,bttvb- J1 H! a- s5 S3 |3 Z' o. e% G
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: V/ |8 {, ?: k調味料：
8 ~! ~# P7 J/ \+ ^, Q' Y7 B公仔箱論壇米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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/ {* S- s2 C0 X2 r& b$ C; Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J G% F8 M+ [% \% l
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
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6 N7 \7 f( t" W& S5 D. R2.九層塔洗淨去梗備用。tvb now,tvbnow,bttvb. T$ ]% m* A: Q1 W' f& r6 \, O4 Q
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3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。5.39.217.76* G) C/ b3 |: b) |1 r3 g
$ G6 k% D2 b7 E! |+ q公仔箱論壇4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb z" n& l2 M4 }* u* k: n" T3 [7 a) O
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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