材料：公仔箱論壇8 [( M/ C8 B& p& z) ]! m
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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5 T2 K: Q5 J3 d3 k3 u1 g5.39.217.76調味料：9 Y/ z4 B3 f& m0 }3 Q( T6 I
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。+ _1 B) l- o6 T
$ u6 k1 c9 I! M9 |/ d* S! Z5 e2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' c: ]# y# B# w/ |) d
做法：8 @' R! ~( d: c$ Q6 N; Z6 U5 p% ?
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H0 u q- j" |6 f
5 X+ _$ y* { z7 S公仔箱論壇2.九層塔洗淨去梗備用。5.39.217.763 j y' O" x w3 P
. I. w/ P3 |* F q6 E: V# ~公仔箱論壇3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
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: ^2 n1 v) d( w6 s公仔箱論壇4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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