[中式食譜] 三杯馬鈴薯

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材料：公仔箱論壇( O" a6 m/ s  ?1 o- C
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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: Y: C  I! N3 |' K+ m公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇! u0 B) y2 ?, P, g  t
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。tvb now,tvbnow,bttvb2 K" V& I( K$ y) W& p* Y

9 D; w/ g/ G8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ R7 i3 B; a+ Y( S' b公仔箱論壇做法：
; L# U7 ], b# }7 f5 f4 C公仔箱論壇1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ~7 E* i- U  ~; G: L% M
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2.九層塔洗淨去梗備用。# Y( u3 H% D0 U0 m, u) H* R

! R3 Y0 D8 R" k% o# C2 S- f3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。公仔箱論壇- K" |: D# V; M' d' ?

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