[中式食譜] 三杯馬鈴薯

nt1972

材料：
; f+ M2 u+ w& |: _9 g" Ntvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _- ?' _& ^/ p: K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m% R' x* H4 k; b# b! [; c+ G1 |* x2 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p9 {2 Y8 V: M" W
調味料：
1 J" G" V3 j; Y0 b* q" M: i米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。2 @+ @" b. n+ z3 e
公仔箱論壇9 v# h5 G: z1 Z' w
公仔箱論壇0 v' O: D! K6 T% `  |7 o0 Y
做法：
* x# r0 s2 n* \0 q5 M5.39.217.761.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
- I, a' ]3 i& P. z* Y: H; ^( s6 D4 a  X$ k' |& P
2.九層塔洗淨去梗備用。
" x4 _+ u# A" \tvb now,tvbnow,bttvb$ c: R$ `1 A7 l/ e4 H& a* ~7 C
3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。5.39.217.76$ S  l5 e( {' J6 B, @
tvb now,tvbnow,bttvb0 o$ j5 l4 V: \. \$ F
4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
0 t( _$ V# Q3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b/ ]: h+ m9 a8 M
5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
+ x" m. ^  I7 G: j5.39.217.76
& e# C, q6 N3 d2 O3 D* u( ^
6 h; P$ l' V: y1 S4 e4 @. ~. t5 Utvb now,tvbnow,bttvb