[中式食譜] 三杯馬鈴薯

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材料：
; ]! d; z/ J. d7 l5.39.217.76馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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! O  @, j6 b) p+ O& [+ a; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
, I4 r/ _& B5 B# ?8 O" H米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。  L9 ]4 g( B  y" k/ B5 H+ G6 q- [
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% ^) t+ e! Y' I: j5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H9 W  U  J) x2 R& {
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
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2.九層塔洗淨去梗備用。
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3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u+ @4 C$ Y: p6 U# C& ^

7 v" `7 n. ^1 @( c5 r3 ztvb now,tvbnow,bttvb4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F) T2 m* ?& [6 p
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }0 E3 M, {- e9 P5 P9 n2 u9 s. _

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