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材料：
, D r" X! V0 W* S1 I2 {" B牛肉.....半斤(切片)
8 A' z) g: B* P% i+ g0 M$ u; C6 T公仔箱論壇白芋莖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J% _& C4 \0 |. L- K7 |9 |
洋蔥.....半個(切塊)
, b+ a; d( L$ F0 C# L椰漿.....3湯匙公仔箱論壇) j6 w/ t2 }! z4 k$ t, w
碎花生米.....1湯匙
: X0 X6 L" l' C/ o: ~公仔箱論壇蒜末.....1湯匙公仔箱論壇! s" }. w4 E+ k) r; K. f8 T
油.....3湯匙
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0 B- \& w' d) G- Y6 d7 f調味料8 \% f, S: t% K* l/ Q6 N% g
魚露.....1湯匙公仔箱論壇* {7 T9 h) a# h0 z$ Z7 ~1 j
糖.....1茶匙
& D2 i5 j1 v1 W2 u/ P辣椒.....1隻(去籽切碎)
4 H4 P7 x; u8 ~6 z8 Q* F* |1 K- J/ K$ ]9 @公仔箱論壇香茅.....半條(切碎)7 Z- O* G/ x7 S% Z
咖喱粉.....1茶匙
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做法：公仔箱論壇$ Y$ s3 [% ~. @/ M3 Y
1. 牛肉和調味料拌勻。
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2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。tvb now,tvbnow,bttvb8 i) H5 S1 I# P5 _, V; _4 |0 u% {1 J
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3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。
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Tips
5 t( j' k+ P4 rtvb now,tvbnow,bttvb芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。5.39.217.76: W; |" t. V1 b* n8 Y E; Q% y
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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