) w5 f1 K9 S% F. A$ I5 g% p0 d( f公仔箱論壇材料：
; P# G0 E( f& Q5.39.217.76牛肉.....半斤(切片)公仔箱論壇1 G/ F( ?% V, {1 G9 H
白芋莖4 z- g) |; S. }
洋蔥.....半個(切塊)tvb now,tvbnow,bttvb1 ?" x- I! ^9 F
椰漿.....3湯匙
* s1 X- [- Z* Y! h0 T. O- Y5 X; T公仔箱論壇碎花生米.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! d! T1 T9 K; ]8 v
蒜末.....1湯匙/ W$ {, ^1 e; F# p6 x; S
油.....3湯匙
- A3 p8 Q/ E0 I5 ]5.39.217.76
. J" h4 G5 S0 ~. w5.39.217.76/ ?0 }4 K' `3 B$ e
調味料
+ [! H$ V! k: d1 x2 b7 f魚露.....1湯匙
' i7 ^! W& d1 @$ p& Y/ v" ytvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙& t; Q2 h2 e5 o
辣椒.....1隻(去籽切碎)5.39.217.76+ ]- G2 O6 D" r$ i. i6 Q% u0 l
香茅.....半條(切碎)
7 C: k" J8 {2 L& h$ H/ A6 v5.39.217.76咖喱粉.....1茶匙
/ H* ^ ~7 Q# ?( Y公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb7 C( B; i# [( @6 T
4 A# K* V9 E3 K公仔箱論壇做法：
# r2 c9 N9 H! m/ x% v1. 牛肉和調味料拌勻。. s6 Y0 p8 F: A/ M* n
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2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。公仔箱論壇! d8 X; q3 `, }3 Q1 u. D) h
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3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。
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0 o F Q# H$ Htvb now,tvbnow,bttvbTips
" N0 `9 H0 N0 g7 \公仔箱論壇芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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