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材料：1 I+ }8 I2 f1 e4 U9 x
牛肉.....半斤(切片)
+ `/ [) E" A7 w5 [( V# g白芋莖tvb now,tvbnow,bttvb# N! a) S9 B) I" p, @1 U) j
洋蔥.....半個(切塊)
2 k: K; j1 A1 J/ s3 |& i公仔箱論壇椰漿.....3湯匙: {' Z. `( _0 j V1 t9 @
碎花生米.....1湯匙
) M8 r {( b% ^5.39.217.76蒜末.....1湯匙
/ e' i! b' P7 o4 Z1 s- K U. X5.39.217.76油.....3湯匙6 {6 f7 [ J G6 i' ^! U1 `$ U
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調味料
# U6 b( q4 _% I魚露.....1湯匙
2 k6 }) W8 v. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙. [! p9 T% n; {8 L9 a6 b
辣椒.....1隻(去籽切碎)
2 ^6 y3 e( e& ?* v7 n v b6 I1 `5.39.217.76香茅.....半條(切碎)
0 N: U* D# Q, P公仔箱論壇咖喱粉.....1茶匙
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) `/ E X$ C. P* V公仔箱論壇
2 \$ g5 I9 n7 A" f6 C: Z做法：
4 |7 s- T, ?6 D" d& D, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛肉和調味料拌勻。
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. z* K8 S7 u+ Q4 V/ |- i( b9 {* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。% Z/ O, h3 E1 X
?5 [0 j$ F: O6 L/ A3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。5.39.217.76! \3 q) p' d9 ]/ {" u- ?
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9 W8 J/ a+ G! {5 n$ \7 fTips
8 G5 f' n* g) X( I L公仔箱論壇芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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