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材料：公仔箱論壇& |) L1 ^1 c% _" J
牛肉.....半斤(切片)5.39.217.76# ?; l( r9 G8 k9 i9 b0 y1 F: z
白芋莖
S6 e# A; G5 y: r2 w6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....半個(切塊)
# c2 b: v3 b# U h8 @( c1 w* I椰漿.....3湯匙
1 }/ X, ]1 V( |3 o1 m2 e3 c& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎花生米.....1湯匙0 l% q" w# N, a) j: D
蒜末.....1湯匙6 p. M+ e! |" _. p4 Y0 ~$ P
油.....3湯匙# k0 ?; D3 b* ^" ~2 }
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調味料
& H' \0 z: f8 E% }( S' N魚露.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) D& z& M$ ]; s3 B2 H1 g
糖.....1茶匙0 e0 ?" C2 h- ^+ Q% u9 M: [2 r" t
辣椒.....1隻(去籽切碎)
; Q7 k! {. D! F9 e香茅.....半條(切碎)5.39.217.76. f2 X; X) d" Q2 s. c, K. J
咖喱粉.....1茶匙公仔箱論壇7 M* \6 @+ F$ R, X6 Y! X
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做法：0 i, I, J2 ~% o* W+ K
1. 牛肉和調味料拌勻。
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2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w9 i! I7 A, X: q: X; S
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3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h4 Z( r' J. e5 L( Q
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Tips5.39.217.760 O2 {! V$ p9 E9 n5 L1 d+ I; \) `
芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。' r+ h* H+ |: j. O3 _
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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