返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 白芋炒牛肉


) H# b. z6 r$ x- k1 }: h; R5.39.217.76材料:
3 n6 n5 o: }' S, A+ l- {! j, B9 D/ \2 X牛肉.....半斤(切片)tvb now,tvbnow,bttvb; c$ \& B+ M7 z' Y& k
白芋莖
3 m# R0 _7 ]2 K* jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....半個(切塊)5.39.217.76" l' N' U' c1 V( ?8 v
椰漿.....3湯匙
* k; V4 D5 h8 v2 v8 Q5.39.217.76碎花生米.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* v4 n( G8 O$ s9 a. m( N
蒜末.....1湯匙
/ L6 B  ^/ _8 b+ A. d! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....3湯匙5.39.217.76* j5 _5 l; e/ A+ |+ K% n  B3 M- b/ W+ [
4 B* {6 h' F0 h  p1 K
公仔箱論壇) h) T3 L# u' i0 \' t
調味料
4 Y( a0 _  z( n+ b8 ?* |  D$ ntvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1湯匙; |% Z3 q+ n" W1 C  ~
糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, B# T) e, y" P  K9 z
辣椒.....1隻(去籽切碎)5.39.217.76. l, ~2 \+ R' c) r
香茅.....半條(切碎)
( P3 i# h% @3 g) Etvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉.....1茶匙
7 C1 P2 Q* t9 ^* J# v7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( _1 G# T$ D- A( n! ^

7 j/ W/ y- O7 P  i+ m公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 R+ ?7 O! f- U6 O1 a4 U) E# z
1. 牛肉和調味料拌勻。
0 G/ K5 V4 I2 W2 }公仔箱論壇
4 y7 X# U/ q1 X- E5.39.217.762. 白芋取長莖,去皮斜切塊狀。tvb now,tvbnow,bttvb0 h: E# z% G1 q2 ?& \" u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q. w) F  A$ F$ k9 ^
3.油燒熱,爆香蒜末,倒入牛肉快炒5分鐘,再加入白芋和洋蔥炒至熟,起鍋前放入椰漿和花生即可。5 `+ ]! N# @( k/ Z) M& K
; y+ O3 N# w, a" ^

' T/ {9 ?% g* D  R5 t) yTips
. D6 c" h; N; }3 F芋莖不能生食,某些成分或引致中毒,口腔麻痺,刺激咽喉緊鎖,皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油,是越南人眼中的「調味之王」,除了甜品外,每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。
3 r& E( N% j" Y6 }- k- O& @; V$ Y$ Itvb now,tvbnow,bttvb
# U# l* o( F  ?8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表