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材料：0 g9 O$ ^: v/ f5 a3 }! [
白蘿蔔約.....1斤公仔箱論壇& ^: x! G( w" ~6 I; w
紅蘿蔔.....1條
3 H$ g4 t/ G$ X8 I3 c2 x: l5.39.217.76鮮肉臘腸(切片).....1條tvb now,tvbnow,bttvb: h# S; _1 @4 I* `& B5 J
白蘑菇(切片).....6粒
" U- X3 L" h1 G乾蔥(切片).....2粒
; @' Z4 I/ w; K Z6 Y; \: d6 G4 K1 a薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y$ `% l7 w" `) R& Y4 x1 W! ]4 ~
唐芹(切段).....少許公仔箱論壇& I8 u, Y: S# R% r; i" W0 ]0 m
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1 M5 W3 O( ^# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚鬆材料：公仔箱論壇* P; v1 ?+ v* u; y1 R
鯪魚肉.....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V( a, @, h3 _- ~" W
蝦米.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: \( b5 ]: L2 v9 [
蔥.....少許
) p0 ?' N P8 Z7 G+ j$ c" O+ u/ w! vtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2茶匙
. t* K& O2 F) s7 b公仔箱論壇豉油.....1湯匙
" ^ k2 `8 R- Y$ N胡椒粉.....少許5.39.217.76/ s5 P3 S. z& Z9 c% v$ C
) b' w% M1 l4 u$ h8 I' |5.39.217.764 T5 X' O; H9 p& m N* _8 ^. \
醬汁：
3 A/ P* e6 u1 [6 e/ G1 M F; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....2湯匙
7 ~: O m' }. [8 G) }; K8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1杯5.39.217.76; f* G; j% ^0 b- c
鹽.....適量
& Y5 u. B5 `- |7 btvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙
! `/ f- L( x8 m/ |8 M$ Ktvb now,tvbnow,bttvb麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) `. q0 J" j% L' a, s( M+ g
生粉水.....適量
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5 i9 _; ~+ f VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 Q" J* i! c F% ~2 Y
做法：公仔箱論壇9 S$ C) H# u; V z
1.鯪魚肉加鹽，順時針方向攪至起膠，加入其他調味和配料，放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ `* f0 S1 B* O( R5 M; `0 ?
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2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。1 E! O& ?. B! P- A M; o
6 R+ [) @) E x5 ?- q" g3.下油燒熱鑊，將乾蔥薑片爆香，放入臘腸片炒至油份溢出，再放入蘑菇和蘿蔔條，略炒至軟身。
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4.加入魚鬆和醬汁料，蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後，最後加入唐芹，以生粉水埋芡即可上碟。
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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