& s! U n9 r* T7 }tvb now,tvbnow,bttvb材料：
% U4 W, a: ^, @7 H白蘿蔔約.....1斤/ H h. c5 W7 n I8 K. z$ r: r5 G
紅蘿蔔.....1條' p4 w. H% N2 s3 d3 f0 d
鮮肉臘腸(切片).....1條
. O6 [/ S7 v3 W1 x7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘑菇(切片).....6粒5.39.217.762 e, ^: A$ P \3 _3 T& g
乾蔥(切片).....2粒公仔箱論壇 c. N! r3 r+ U$ k6 [+ q7 U3 W
薑.....2片
9 A: h( ` q* z5 d" q2 m唐芹(切段).....少許公仔箱論壇# G ?6 ~4 A5 ~+ j' ~7 V
- l* s8 Q$ s$ f0 O6 O( v( C0 \公仔箱論壇
4 y% R) a! W, e! Qtvb now,tvbnow,bttvb魚鬆材料：
7 y3 Q1 o/ T' B5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯪魚肉.....200克公仔箱論壇3 |5 |. y* x, M+ ]
蝦米.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {5 o$ X/ C3 J" E
蔥.....少許tvb now,tvbnow,bttvb \/ q4 J" E( H9 a
鹽.....2茶匙
8 e3 C8 {! L1 ]/ w豉油.....1湯匙
7 B2 U5 Q8 P$ D; Z0 q! ^$ u$ K: F胡椒粉.....少許
: f1 l0 u8 `7 r5 m& q公仔箱論壇) y7 p, Z0 q4 b$ n* o% K9 `
5.39.217.76& c* ~8 O$ K) x/ H
醬汁：/ }& n, X% M: e2 [4 T
蠔油.....2湯匙5.39.217.76, A9 R* d2 U$ G
水.....1杯0 `, C/ T7 ]5 ?: b
鹽.....適量
3 @1 H9 D; t y3 p. p( S Btvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙
: m5 m) v/ a. e" S, j' X麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T* j5 G( J) d4 {% C0 v, `
生粉水.....適量
! s" S2 O: _% D' t9 r7 |3 V公仔箱論壇公仔箱論壇 G4 J, P+ D& q2 {) h% f
* W! V7 P0 z6 q; X' R# h% @公仔箱論壇做法：
, p5 B& _, y% x" k/ Z$ d! I1.鯪魚肉加鹽，順時針方向攪至起膠，加入其他調味和配料，放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。
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6 l) R$ F8 a7 L2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。
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3.下油燒熱鑊，將乾蔥薑片爆香，放入臘腸片炒至油份溢出，再放入蘑菇和蘿蔔條，略炒至軟身。5.39.217.76 s( O4 }8 L" P% w
5 ?3 a" ^1 H* G5 D- M" K- O公仔箱論壇4.加入魚鬆和醬汁料，蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後，最後加入唐芹，以生粉水埋芡即可上碟。% w# ^! v, w9 N( \( }* h: J
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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