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[中式食譜] 臘香蘿蔔炆魚鬆

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材料:5.39.217.76$ I4 b; \" q$ d# ^: `/ Z8 T
白蘿蔔約.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb0 u" i9 {9 h) y3 a- }
紅蘿蔔.....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a* Q' E. }6 L8 P! `
鮮肉臘腸(切片).....1條9 A8 l& H& u2 B4 w
白蘑菇(切片).....6粒
, M; ]/ X( H+ Q- @/ ftvb now,tvbnow,bttvb乾蔥(切片).....2粒tvb now,tvbnow,bttvb$ M: m9 [+ b% r* K2 p/ j/ i
薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [; k* L9 k8 A1 x& I  ]
唐芹(切段).....少許公仔箱論壇: _" ]9 i5 A! y, U* P

9 `4 v- T2 K$ R+ X, {5.39.217.76/ Y8 X: d* N$ ~" D8 U) S, J0 E
魚鬆材料:
" e9 d/ H0 \' t. Y4 `9 j7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯪魚肉.....200克
( g: x8 K9 V  g, C& u7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米.....1湯匙公仔箱論壇; m4 Q, f5 L* Q$ v* B/ Z* @
蔥.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A- e" {( I+ I& f- r* p# [  ~8 H8 z
鹽.....2茶匙
$ h( d3 _$ ?. w: V8 d2 u5.39.217.76豉油.....1湯匙5.39.217.76* L7 R! ^: b: i
胡椒粉.....少許
. x4 Q; J- W2 A6 ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) t: d# i4 Y8 C  `" f

( h3 ?1 e/ t9 s4 w, d: f9 p5.39.217.76醬汁:5.39.217.763 T6 d) F! R  ~8 a. i, D9 ?5 R
蠔油.....2湯匙5.39.217.768 z  Z" Y- y$ u1 F/ L4 J7 b
水.....1杯
6 J) @. A! ?2 z7 ~; n3 T# ^鹽.....適量# `4 N0 a& F8 V
糖.....1茶匙5.39.217.769 K  @) R" W4 y, v7 B0 o4 j! b& P
麻油.....少許
+ c& W9 `; E# G) i1 \5.39.217.76生粉水.....適量9 P# U& X4 |' A# @: i  Y7 U, h* F, K! j
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  x; N* m$ k# b5 |- F9 j7 ]" t  i公仔箱論壇做法:
$ L0 i8 B5 \5 N) l! h1.鯪魚肉加鹽,順時針方向攪至起膠,加入其他調味和配料,放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {# [2 d: W/ Q0 H3 ]
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2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。
1 c: m/ ?7 g6 y+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 p+ G# N6 {, b4 I) a5 O5.39.217.763.下油燒熱鑊,將乾蔥薑片爆香,放入臘腸片炒至油份溢出,再放入蘑菇和蘿蔔條,略炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k9 W; U( K5 y; t

/ Z6 R$ R$ P! s4 d# A! ]2 s4.加入魚鬆和醬汁料,蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後,最後加入唐芹,以生粉水埋芡即可上碟。公仔箱論壇; {3 U' S2 U, s9 z& `

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