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[中式食譜] 臘香蘿蔔炆魚鬆

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材料:; ^0 K  B7 j& T+ h( F
白蘿蔔約.....1斤$ O+ [  X& V: j' u" }- }
紅蘿蔔.....1條4 e8 A( l( S* ^0 e5 N
鮮肉臘腸(切片).....1條  ^! ~/ i1 Y8 a
白蘑菇(切片).....6粒
8 b6 h3 L$ |! K9 l乾蔥(切片).....2粒
4 x6 C+ g0 `1 D" c0 s公仔箱論壇薑.....2片
( }; a, K/ J7 q0 H5 L2 e5 F唐芹(切段).....少許
$ ]( E- \& y8 A6 V; ?" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 K% Y( \) ?9 q: j# J( I1 J8 _4 s5.39.217.76
: f; D. }* L1 F! }5.39.217.76魚鬆材料:
% d* r3 n( O$ j' D+ J5 Y8 T: X* e" l鯪魚肉.....200克
: T3 x' k9 T) V1 c7 k公仔箱論壇蝦米.....1湯匙
  W; ^8 R( F  l6 F: M6 p! I' }蔥.....少許
5 Y  d) E. @7 |. u; htvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e& ]! _# M; I- W0 Q* l1 s, S
豉油.....1湯匙公仔箱論壇+ q. W) S" k8 m8 Y5 H1 `! H
胡椒粉.....少許
4 M5 M8 E. g# a& R: p$ ctvb now,tvbnow,bttvb
( |: j' a* q1 P4 [2 w: Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# F8 W- B9 b' X8 Y# ~
醬汁:
0 Y1 h5 m6 i% Q1 c6 |公仔箱論壇蠔油.....2湯匙
+ J9 E- x) n; C$ A; D6 z4 x4 t+ s5.39.217.76水.....1杯公仔箱論壇# z$ t/ c+ K7 ^1 g  q1 W' {
鹽.....適量
# Q3 k) b+ A8 c* n糖.....1茶匙5.39.217.76+ @' N3 D9 [& K1 H( f
麻油.....少許' _( ?: a9 B, ?0 ]8 r: b& a, d- v
生粉水.....適量5.39.217.76& c6 F: Y( I. O6 V1 \% N7 D
tvb now,tvbnow,bttvb( n7 H9 C4 C" M% e) t6 D' y8 x
5.39.217.766 ?6 _  g$ b! z( B. U4 t: y* M+ s
做法:
; r) x" J# I3 F' r5 i3 s! p0 R5.39.217.761.鯪魚肉加鹽,順時針方向攪至起膠,加入其他調味和配料,放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。
/ S3 Y; o  A. L  q$ e' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' c8 l+ B0 ]: w0 T! O5.39.217.762. 將紅/白蘿蔔切成幼條。, C: [7 o/ C3 [" t" m

6 V3 M: U% I' K! R+ j( @( z! U, g; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下油燒熱鑊,將乾蔥薑片爆香,放入臘腸片炒至油份溢出,再放入蘑菇和蘿蔔條,略炒至軟身。
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3 {! r: J8 c' Q$ w7 G5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入魚鬆和醬汁料,蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後,最後加入唐芹,以生粉水埋芡即可上碟。
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