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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W- @" I' A, s9 {; d2 R- j/ P
白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個
2 L3 ]4 o- O. v. h+ d/ ztvb now,tvbnow,bttvb黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o. V" g5 m+ R) D
細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量
- N8 j9 _1 S2 V x0 E2 |& x5.39.217.76薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量tvb now,tvbnow,bttvb& L* G# B& f8 u2 W" K0 P8 x
麵包.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! U+ P G3 P+ E* a: `$ j5 t+ a* N
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做法：
" P2 D9 U7 z5 ?$ k4 {- `" {1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。
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; L& f3 s- n E1 ~2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。% V1 @1 E, [' n
# {0 e$ m9 s0 n9 D& itvb now,tvbnow,bttvb3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。tvb now,tvbnow,bttvb; P2 H1 N0 L y; b$ F( f: W
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白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。; B# t$ [& }6 [* R; V: _ x* Y
7 [ `, f* ?+ i; m加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R1 o* x6 f P! }' J5 v& I4 \
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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