: Z2 [! o8 q8 h$ P- k) c材料：
6 I y; a* j! O" ~8 l5.39.217.76白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個" h7 J2 r) q+ B; V; ^6 G
黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶
4 r, _/ n& c% N0 n5.39.217.76細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量公仔箱論壇- E5 u! p- p- a* j, r# k
薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量
5 f8 v, i9 N& L8 A6 a1 i' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包.....適量
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做法： T* X0 u* w/ F4 W6 Q
1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。5.39.217.76$ w3 X4 p% r% @7 m
e" o! y' s: ]% j8 o7 |. a0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。; \ w5 u. p" H$ z' Y
1 R% c( w9 A$ R/ c( O3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。
7 x. U1 P' ^ x. b# @3 L' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o$ O& b8 |5 H; |' g/ m
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白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。* N5 r& h) y' o. x3 p# u
. {( M! g1 W7 xtvb now,tvbnow,bttvb加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。8 I; u( J2 n9 C1 P1 }2 R. Q! q
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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