; Y8 A* B2 H6 j' Ttvb now,tvbnow,bttvb材料：
: @5 |) _' L7 y J- M公仔箱論壇白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個
3 ]% d) O0 A; p2 { A5.39.217.76黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶
1 c% F- ?+ t) O& h# q細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量
( @; Y+ ~1 g3 i# `% M) G0 X5.39.217.76薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ v: i X, r* f; F
麵包.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' |4 W1 h, a% c$ V7 m; I7 M; H( n$ ?& ~
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/ y# Q% P0 \) y3 t- {% Q" T0 utvb now,tvbnow,bttvb做法：
+ ~7 l) c; x3 x. n5.39.217.761.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。公仔箱論壇) D9 d+ H. m n9 Q: i- {
% ^% J" V! t; c F: O. ]2 S+ [tvb now,tvbnow,bttvb2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f4 C9 Q0 E, A- |! z
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3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。6 y! F$ M" k: F$ [, w5 R, b
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Tips
* F! g7 \; f. B白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。
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: Z& |% ~: V$ u) @# |: d5 Z加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。
( g( O+ U; L$ w0 n0 Z- G6 o7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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