/ G" k2 p7 x. o公仔箱論壇材料：
/ `) y. I+ f9 O( b* ]- [0 Ctvb now,tvbnow,bttvb豬肉碎.....160克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x0 `( [5 Y- s# n7 _$ i/ O2 ~; a
蒜頭.....1瓣公仔箱論壇0 |# ~9 x1 t3 _; r; |. x
豆豉.....1茶匙
/ G4 O% B { O$ M- }$ V6 T3 R5.39.217.76茄子.....1/2隻- J- b3 n7 e" A& c
糖..... 1/2茶匙
) v+ N2 O- G" E6 |. `* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....1茶匙公仔箱論壇5 X% w! Z8 L& v s8 N
辣椒.....1隻
( e6 a( H0 w/ B2 R. R5.39.217.76油.....1茶匙
; Y( f8 a M X7 c; f; T3 b$ I0 d* F5 gtvb now,tvbnow,bttvb3 j6 k% r: m8 @8 N+ E$ U [8 W) M
tvb now,tvbnow,bttvb0 u7 c; X$ ~6 H
醃料：
5 D0 H* x* K# E( _# I生抽.....1茶匙5.39.217.76- a. J$ V+ D, f4 w* r1 b
生粉.....1茶匙
- e9 Y5 u, W( c L& ]公仔箱論壇胡椒粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `& b Q0 `4 D2 x7 b2 Q
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7 C7 r9 E7 o0 \7 j公仔箱論壇做法：; A4 G1 F+ D: v k8 H! {( _5 z# B
1. 豬肉碎用醃料醃好。
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2. 蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。& L- v# X Z8 e- H- ?. D6 |
/ i @- |6 T. ^! n2 g7 \0 \. i; ^5.39.217.763. 豆豉洗淨，瀝乾；辣椒洗淨，瀝乾，切粒。
v5 N: b. s8 A7 j. r8 ?0 \! atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e, ~) }. G! D. `: V2 ^
4. 茄子洗淨，瀝乾，切幼條，排列於碟上。
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8 i. d8 ] }) u+ E( B6 T3 C. o9 n5. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜蓉和豆豉，放入豬肉碎和辣椒粒炒香，再放入1/3碗水，煮至豬肉碎乾身，加入紹興酒和糖，煮至肉碎熟透，熄火，放於茄子上。
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$ U. w# ^' Q( ` c& f! A1 K! L6. 燒滾水，將(5)隔水蒸5分鐘，取出。5.39.217.76- p3 ^% w- i( @% K2 n2 v
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發表於 2015-7-5 02:11 PM
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