平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯，但原來用南瓜番茄嚟煲湯，簡單的嚟又幾好飲，最好就係有好營養呀~
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材料
1 @0 F" t6 I) N$ e/ G( |+ {南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~5.39.217.76) ^% S2 h) B. o: j4 g6 ]
 5.39.217.769 G- |; q0 Q; r- S {
0 J( s' N0 _$ _南瓜去皮及瓤，洗淨後切厚件。記得一定要厚切，如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~
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番茄洗淨後切件~5.39.217.76& c4 w' d6 I$ O. a, a
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1 z2 ^1 K, j& N& {4 ]紅豆洗淨瀝乾，陳皮去瓤用清水沖淨備用~公仔箱論壇: \7 Z# L; _6 t% W% _# l% `1 D! W
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/ ]5 h/ _; n% S* `6 \2 y; j" q瘦肉用清水洗淨汆水備用~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l- b& |3 {7 F& M; T( D/ k
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煲內加入約2L水，然後加入陳皮~
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, O* Z% t+ y- H* x8 u z2 `tvb now,tvbnow,bttvb待猛火煲滾後，放入所有材料~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y! `0 r4 X- o
* w( J1 v6 k) k! n. z: F! D5.39.217.766 g! g# n7 X2 A% _3 O& q: T' S$ b
至水再滾起，改中火煲約1小時~% z( r+ `( L+ H% d- {- ^" j
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! c3 t5 F. Z3 Z5 C: Q S5 Y3 o最後加埋鹽調味，就可以飲得啦~
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- _0 g. H3 o' g( C/ v/ r; Etvb now,tvbnow,bttvb味道清清甜甜，再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味，都幾特別，成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈！
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發表於 2015-7-4 01:17 PM
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