平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯，但原來用南瓜番茄嚟煲湯，簡單的嚟又幾好飲，最好就係有好營養呀~' l: E6 F- c9 o+ |
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材料
7 ]: @. n+ L) D- r- P; n8 J; i5.39.217.76南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~
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南瓜去皮及瓤，洗淨後切厚件。記得一定要厚切，如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~公仔箱論壇5 u" o2 G6 a! K+ r3 _- w
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& g/ Q0 n X$ F, D. G& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄洗淨後切件~公仔箱論壇% k. R! |7 O: O
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0 Q. |8 H# ~* i9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆洗淨瀝乾，陳皮去瓤用清水沖淨備用~
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5 V2 X& R& b7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉用清水洗淨汆水備用~
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煲內加入約2L水，然後加入陳皮~
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待猛火煲滾後，放入所有材料~
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$ n8 v9 {% R4 r7 H公仔箱論壇至水再滾起，改中火煲約1小時~tvb now,tvbnow,bttvb/ V7 S' j2 o$ A5 h: r
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最後加埋鹽調味，就可以飲得啦~- J3 v/ _( I k% f; a1 B
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' W8 [, @* f% L9 g0 a味道清清甜甜，再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味，都幾特別，成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈！, `4 ?8 o) v9 b" @! N* |
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發表於 2015-7-4 01:17 PM
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