[中式食譜] 豬腳餛飩湯

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材料. M  p$ p& T5 N. g1 e3 Y9 M2 F% {& c
清燉豬腳.....900公克
: M# ~4 j# O8 C6 V1 v! K; S4 F公仔箱論壇清燉豬腳湯.....適量
" y6 U9 |9 E  m' m6 k' M; H公仔箱論壇餛飩.....200公克
$ A7 P/ a0 W8 Ltvb now,tvbnow,bttvb小白菜.....適量1 M  C/ p8 t3 u% B
蔥末.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F: V! _1 o7 p6 I( Y3 Y
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鹽.....少許# N! }" z: {+ y5 p" r$ d  c
雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @; p# j6 \+ [; l
胡椒粉.....少許
6 x; c; w9 V9 h) K  D7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 p- ?% D$ g4 y6 D: v& u% |  \
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L7 Y7 n; M5 v# O+ s
1.把清燉豬腳去骨、切小塊，放入碗中；小白菜洗淨，切小段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E: b8 P9 C" ^  t; s
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2.取一滾鍋，放入餛飩煮滾，加入一碗水再煮滾，接著放入作法1的小白菜段燙一下，馬上撈出放入作法1的碗中。5.39.217.76% W/ J6 P8 a) S) }

+ _. y) ]* X8 `) H公仔箱論壇3.在作法2中加入鹽與雞粉，淋上清燉豬腳湯，放上蔥末、胡椒粉、香油即可。
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