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[中式食譜] 豬腳餛飩湯


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材料
# C" W3 [9 F1 w5.39.217.76清燉豬腳.....900公克tvb now,tvbnow,bttvb% J, w# X" |4 b- Y" W
清燉豬腳湯.....適量
  L9 B; y; h# i4 X1 B5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餛飩.....200公克
  I* c4 p2 X. f; a' D9 \, Y小白菜.....適量! f) I, _  e% p. }/ Q4 L9 W
蔥末.....適量5.39.217.760 a+ h  r. h( U1 R
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3 i* i) S3 h/ f0 v( K( W, Z調味料
/ u% J& M+ Q7 G: v; ]$ R$ y公仔箱論壇鹽.....少許
$ l1 E5 t) P" P  ~0 W雞粉.....少許
; x3 ^. @! t* V. G5.39.217.76胡椒粉.....少許4 @) ?: n. I! ~8 j
香油.....少許
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作法
- c5 O1 ~0 i* b, p1.把清燉豬腳去骨、切小塊,放入碗中;小白菜洗淨,切小段,備用。
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2.取一滾鍋,放入餛飩煮滾,加入一碗水再煮滾,接著放入作法1的小白菜段燙一下,馬上撈出放入作法1的碗中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }; q% _' {; u2 x
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3.在作法2中加入鹽與雞粉,淋上清燉豬腳湯,放上蔥末、胡椒粉、香油即可。
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