[中式食譜] 豬腳餛飩湯

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清燉豬腳.....900公克" i) S, y! V  R1 m9 \/ c
清燉豬腳湯.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p, U3 G  f' o& L( Y
餛飩.....200公克公仔箱論壇, r. _6 R/ ^+ G6 J
小白菜.....適量
) r2 {- R0 c( D0 C5.39.217.76蔥末.....適量. M% t' v$ Y, |3 g4 C. b5 r
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" k0 T) q- Q, P" d" p! y  s調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~& s$ N% a( ~4 C9 \9 G* w+ {
鹽.....少許
+ F0 C/ X% \, B( U4 k( m4 p雞粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ q+ h0 t2 h2 ]9 ]! N3 @& v
胡椒粉.....少許5.39.217.76$ _5 n) R( L9 B( o6 X" u! U
香油.....少許* B8 e$ K: n/ }* L* Q

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作法公仔箱論壇) g, o5 C7 A$ V. \" d  c
1.把清燉豬腳去骨、切小塊，放入碗中；小白菜洗淨，切小段，備用。
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2.取一滾鍋，放入餛飩煮滾，加入一碗水再煮滾，接著放入作法1的小白菜段燙一下，馬上撈出放入作法1的碗中。
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3.在作法2中加入鹽與雞粉，淋上清燉豬腳湯，放上蔥末、胡椒粉、香油即可。5.39.217.76' ?* ?8 J0 |% m; r* A: D2 M
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