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小排骨.....300公克5.39.217.763 }8 m q5 ]2 `
白芝麻.....適量
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調味料2 @, x! O, W# ]# e$ [/ G" Y' _
蕃茄醬.....1大匙
+ [# h7 h4 R! A! x6 V2 g公仔箱論壇糖.....1又1/2大匙5.39.217.761 {' O/ I; r7 ^0 q
水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) o6 c M( O9 w% T* C- @9 A! ~
鹽.....1/4小匙
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( R, A% ^+ ?! k4 @. I3 S, f6 v. p8 O9 e醃料( q7 E3 p- ]; j! ]+ E5 S2 p7 m- l
白醋.....1小匙
( t1 t0 A' x; b" `" y鹽.....1/4小匙
. O, x: w% K2 E胡椒粉.....1/4小匙5.39.217.767 l& Y- P" B/ `
米酒.....1大匙
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作法
3 G: m$ `7 k7 |: Y6 I0 B w: K. M5 a) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。
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$ L1 y& Q) y7 n' }* V' C) [7 D2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。# v: Q9 }9 t" w3 c& S$ p
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3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。公仔箱論壇0 L5 f+ Z( {+ m3 q$ m% q) l
% {$ x' D7 X: [1 J5.39.217.764.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。( v; U' i- v2 u9 F* N9 L6 k
8 h9 E! o" \& k, t1 m2 d5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。( s9 F4 |. I) j$ i3 I5 C
3 [' l2 Z8 d0 ~5 }) X4 f6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。
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7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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