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[中式食譜] 蜜汁排骨


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" x4 G; G% Q2 b: P9 s& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, K4 y1 a2 y; H* |( m1 A2 G
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q: H# Y& {$ [' ^7 w
小排骨.....300公克2 S9 {* V3 I  \$ A
白芝麻.....適量' h: \* p' O/ @4 c5 G! x

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) ]$ v$ D& _8 k9 itvb now,tvbnow,bttvb調味料
" r( k- z$ D# k8 E蕃茄醬.....1大匙
& c( c2 T1 q8 s6 d5 ^9 {1 _  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1又1/2大匙
0 j% R+ A3 y+ H) _. K" F5.39.217.76水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* U9 L8 k, c- ~* A! j
鹽.....1/4小匙
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1 e$ l5 X4 p" L$ {2 a/ y醃料7 M/ z# d/ s) g: P0 ]* Y
白醋.....1小匙
" k$ \# A, e+ b* ^# z; C5.39.217.76鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb! W. M6 s; [( n1 _1 t% s% c2 a, H
胡椒粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^0 j9 a" D. \* E0 y
米酒.....1大匙公仔箱論壇8 t& w3 I, t. X

4 S% ~5 A. [( [" y& K" `3 Y) n8 E公仔箱論壇
, }6 B0 u" N/ S& G2 h作法
# W- j: B  }4 b. h1.小排骨沖水洗去血水,瀝乾備用。
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  G+ _6 H5 A5 w  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.作法1的小排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻。
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! }' g. g: z% ?, D5 g' z- c5.39.217.763.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb, m0 C- L+ P" x* v9 ~. m
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4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
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5.起油鍋,油熱至180℃,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黃色,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V/ `9 U) V& Y  `* P) v
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6.作法5鍋中留少許油,加入所有調味料煮沸後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb9 e# o4 {9 b" E- j

+ t: l/ |- T9 f$ g0 v* etvb now,tvbnow,bttvb7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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