1 H& U1 q* b/ N5 g. x8 F9 F+ R8 NK-Town Burger $188(a)：漢堡扒夾雜了澳洲和牛及美國安格斯兩種牛肉，脂肪比例剛好。
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尖沙咀最近有新酒店Popway Hotel（珀薈酒店）落成，最關心當然是內裏的新餐廳，大家日後到這區Shopping，又有開餐好去處啦！公仔箱論壇! u& t0 \ ^ i3 h) s- ]
6 L5 c% Z( r' N/ p! F, w. Y x2 |tvb now,tvbnow,bttvb先介紹位於19樓的Uptop Bistro and Bar，這裏主打創意西餐，靚景是一大賣點。餐廳由年輕的Michael主理，他畢業於悉尼的藍帶廚藝學院，17歲已入行，曾跟隨多位澳洲名廚工作，西餐經驗非常豐富，加上諗頭多多，設計的菜式都充滿個人特色。像以餐廳名命名的菜式Uptop Chicken，便以西餐烹調技巧，再融入意想不到的食材。雞髀肉卷慢煮過後，再配上紅棗、杞子和雞湯煮成的醬汁，感覺偏向中式風味，但卻出奇地夾，味道層次非常豐富。
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+ a3 U8 k! S. n) b, l5.39.217.76食飽飯想飲番杯？可以稍移玉步到上一層的Sky Deck。位於頂層天台，這裏感覺更開揚，除無阻擋欣賞靚景外，還有藤梳化畀客人坐低把酒閒聊，感覺超舒服。. ^& i6 S. Z. A9 F
, M" O( v% i: d/ {/ L, }, M) ?5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% y1 A3 \5 {3 Z1 n! |; q
(a) Uptop Bistro and Bar- R$ U: ?! K7 C; p( X! J0 d, _+ K% {
地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店
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(b) Sky Deck5.39.217.76$ p9 R! g; A9 q" j5 t
地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店天台
+ Z ^& ?$ V% S j' z6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?+ R7 ?; w+ A7 s: l8 j8 w
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Salmon（$588/位、6 道菜 tasting menu）（a）公仔箱論壇* o( e- F! C6 a2 w! \; g& T& m
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3 Z1 K- b" f% C! n0 u" k; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sky Deck位於頂層天台，放滿藤製梳化，感覺悠閒。（b）
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發表於 2015-7-3 05:05 AM
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