# |% j$ r" t, j4 y$ u' G# e) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。K-Town Burger $188(a)：漢堡扒夾雜了澳洲和牛及美國安格斯兩種牛肉，脂肪比例剛好。 7 U# p& z ]' P {- z8 f. U
$ F% V! V/ [/ r, Q' z5.39.217.76尖沙咀最近有新酒店Popway Hotel（珀薈酒店）落成，最關心當然是內裏的新餐廳，大家日後到這區Shopping，又有開餐好去處啦！; W3 O/ a; [+ @ l8 h+ `
0 N$ v( p# P8 }6 S; b9 s7 ]tvb now,tvbnow,bttvb先介紹位於19樓的Uptop Bistro and Bar，這裏主打創意西餐，靚景是一大賣點。餐廳由年輕的Michael主理，他畢業於悉尼的藍帶廚藝學院，17歲已入行，曾跟隨多位澳洲名廚工作，西餐經驗非常豐富，加上諗頭多多，設計的菜式都充滿個人特色。像以餐廳名命名的菜式Uptop Chicken，便以西餐烹調技巧，再融入意想不到的食材。雞髀肉卷慢煮過後，再配上紅棗、杞子和雞湯煮成的醬汁，感覺偏向中式風味，但卻出奇地夾，味道層次非常豐富。tvb now,tvbnow,bttvb# @3 v2 g$ F0 Q* \# |3 U `5 U
# j3 t7 _2 r2 b5 Z, }& P' O/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食飽飯想飲番杯？可以稍移玉步到上一層的Sky Deck。位於頂層天台，這裏感覺更開揚，除無阻擋欣賞靚景外，還有藤梳化畀客人坐低把酒閒聊，感覺超舒服。公仔箱論壇7 `# {$ M5 x& @
5.39.217.76: B1 w) Y' L8 o1 h% r
, A3 m/ k7 ?7 q$ W! u! L2 l公仔箱論壇(a) Uptop Bistro and Bar
5 u$ G) j0 s8 G3 |! t公仔箱論壇地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店
; g" \6 C2 a$ s' m% s) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z6 p2 A9 W3 a7 V' S% E, [3 \1 S
(b) Sky Deck
- ^ Y, Z. s. a% [: m X* i& W地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店天台
4 Z+ k, X* I r6 m' h0 b# r公仔箱論壇( s* c5 v0 i. }3 R, r2 |7 L
9 K! S( \) e9 a1 wSalmon（$588/位、6 道菜 tasting menu）（a）
3 S! f& x7 v8 R$ P$ o公仔箱論壇! m2 B6 P. {# I2 S3 B6 J% E$ ^
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Sky Deck位於頂層天台，放滿藤製梳化，感覺悠閒。（b）
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發表於 2015-7-3 05:05 AM
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