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材料:
: K1 h& [; l/ e) k0 g, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯
' G) k9 [1 C6 e9 b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x3 T4 ~+ U/ F! m! a2 V/ c/ ]
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調味:
' T. P' W6 r/ @$ S3 m2 V) ztvb now,tvbnow,bttvb叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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( B5 d* M! D3 A5 a醃料(免治豬肉)： 1 W6 X. N1 g( z; h, P
生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許# J! Z F6 a( e. j( k
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb& S. G# X6 [1 a- C) A0 V) D
1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。
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* ~+ m- u! w; h2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。
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3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。
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6 G9 m$ h% q9 e4 z: M+ a4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z5 H8 f8 U2 f6 k5 V
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發表於 2015-7-2 06:48 AM
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