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材料:
2 ~) U8 r/ S- A/ d. Itvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t1 _1 r) H( n" h D, p7 Q
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調味:
6 S# S( O. U" i) s& r7 y- u& itvb now,tvbnow,bttvb叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B: x# J8 B# a" N# J
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# E6 O( X5 G, y# O N L醃料(免治豬肉)： 5.39.217.76" b) w+ m( w% P9 E2 O0 }
生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許, V5 s: D2 W: C, Z3 A6 {5 L$ r
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做法:
0 X; i6 V3 S9 u q0 Q- h$ h( rtvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 M+ i# P0 p; x% o& R: j& T
- v5 ?1 k1 |* I( W& s, N8 F# ?2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。4 {" o2 Q3 E% G5 K1 a& W
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3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。
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7 n) N+ s Y- N- K! `, ?4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。
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發表於 2015-7-2 06:48 AM
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