[中式食譜] 叻沙醬彩椒肉碎南瓜

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# _4 n) c- E  E8 K8 F4 ^5.39.217.76材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o8 ?$ g# ^! S8 ^4 O. b) z
免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯公仔箱論壇3 ^7 A2 B' Z7 y
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb+ g1 r6 z4 y' Z/ W
叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e3 h  O" A, h0 F3 N  V. L) h" b* Z
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( m0 D6 I* h, V7 ?5.39.217.76醃料(免治豬肉)： - \( T  }# M3 i# M) ^* U
生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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3 t  x1 a; p  `, u. v6 v: v% i; }公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb: {0 o+ |7 t  C- \
1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。
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0 S* _2 d+ K( L7 @4 t: y0 u2 _9 y8 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。
5 L/ f' k  l) o- _" r& O: O# |4 ]% o8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, _' P& V. S' F7 u3 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D2 H2 G& o; l( Y

$ K% O. p9 P9 w+ W公仔箱論壇4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。
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