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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~ Z, S. P% _2 S
免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯
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調味:
7 Y% A7 F. l5 X: q' z0 Jtvb now,tvbnow,bttvb叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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醃料(免治豬肉)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y4 @% _& n: t% S
生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許8 D% I) P9 J; t: S5 o
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' Q) q8 o) _) e! `4 D! d& }5.39.217.76做法: ; @" K1 T1 ~2 F" d+ O
1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。
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0 ~, c3 q( n7 W2 J& v N5.39.217.762.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。
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% W O/ P- S! g3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。公仔箱論壇1 d7 a& K6 x+ w. P. B" k% ^* o/ V
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4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。
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發表於 2015-7-2 06:48 AM
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