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冬瓜(去皮、去籽)、急凍魚肚6安士(切粒)、急凍蝦仁3安士、急凍魚柳3安士、鮮魷4安士、上湯半量杯、薑片2片、蔥花2湯匙、蛋白1隻(拂勻)公仔箱論壇1 F& A/ p" Z) l+ e% S2 Q
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+ Q6 \/ M. F* s X7 E: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
9 B% J: A) M" f& h! N" t. g% z5 P5.39.217.76魚露2茶匙、生粉水適量
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* i) H0 [ {6 ~; Q公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇! i9 q, M, P! ]' i
1. 冬瓜切粒，加入雞湯及薑片拌勻，蒸至充分軟身。其後，除去薑片，冬瓜料取出壓成蓉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E# C% ~1 Q! t) B! I$ h$ l+ C
1 W% S' Q; |1 w# H) Y* f3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬瓜蓉料放入鑊中煮滾，加入魚肚煮3分鐘，再加入蝦仁及魚柳煮至僅熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `* `, \, Y& L: e
) Q* y& R/ B; \2 h3. 加入鮮魷煮至僅熟，並注入魚露及生粉水埋薄芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]) H1 Z1 a" z* A
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4. 最後加入蛋白煮至僅熟，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb c' Y1 R3 Q+ O2 j2 g
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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