公仔箱論壇1 A9 Y: A# x3 N( ]
材料: 公仔箱論壇6 Y7 K* v' V$ `% T: E3 {1 T. d
冬瓜(去皮、去籽)、急凍魚肚6安士(切粒)、急凍蝦仁3安士、急凍魚柳3安士、鮮魷4安士、上湯半量杯、薑片2片、蔥花2湯匙、蛋白1隻(拂勻)
7 ]8 V. v" ]$ _" G1 {公仔箱論壇
8 P" y: ]7 \; ~: a5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
d! Y1 z6 L# b& _調味:
1 Z; A- P) [: v8 `# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉水適量 R5 y0 _# y9 K2 g1 Z k
! j0 y* P0 S( P: R! E公仔箱論壇9 [. S2 b( L4 s3 L1 y
做法: 公仔箱論壇- m& Z. u2 [! ]2 A; [* p6 I4 f8 T
1. 冬瓜切粒，加入雞湯及薑片拌勻，蒸至充分軟身。其後，除去薑片，冬瓜料取出壓成蓉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d& ^' t" }# [2 W; L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S# E. z# L% g3 E2 p! g
2. 冬瓜蓉料放入鑊中煮滾，加入魚肚煮3分鐘，再加入蝦仁及魚柳煮至僅熟。$ M5 M% J: j1 d, D/ P, d
: s. z& U8 o+ z8 K3. 加入鮮魷煮至僅熟，並注入魚露及生粉水埋薄芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z& A1 ~, \9 P, u
G2 h2 e) }) `3 x3 W5 d
4. 最後加入蛋白煮至僅熟，撒上蔥花即成。5.39.217.761 j, [9 _- |+ s, l7 }
5.39.217.767 m4 Z0 F+ `" O& C2 r
|
發表於 2015-7-2 06:47 AM
| 