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材料:
1 b8 z1 Q% N5 ^* V2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜(去皮、去籽)、急凍魚肚6安士(切粒)、急凍蝦仁3安士、急凍魚柳3安士、鮮魷4安士、上湯半量杯、薑片2片、蔥花2湯匙、蛋白1隻(拂勻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]0 \$ v! q4 U& q8 P
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+ ]2 }8 l# Y$ m+ |1 {1 S- |5.39.217.76調味:
# z: U6 M3 w1 @+ O! Ktvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb) v/ x9 O! w$ z- S! X
- J; {$ c# {& Z+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i6 y, y) Z8 A i8 m8 x5 b, K
做法: tvb now,tvbnow,bttvb, k/ D! t( G, X; q4 y. X
1. 冬瓜切粒，加入雞湯及薑片拌勻，蒸至充分軟身。其後，除去薑片，冬瓜料取出壓成蓉備用。
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2. 冬瓜蓉料放入鑊中煮滾，加入魚肚煮3分鐘，再加入蝦仁及魚柳煮至僅熟。. h1 |# ~ [6 _2 a7 c& D
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3. 加入鮮魷煮至僅熟，並注入魚露及生粉水埋薄芡。
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5 J" C* n& }% p2 r0 Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加入蛋白煮至僅熟，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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