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材料: 公仔箱論壇4 m& n/ ~! D+ w+ C+ m R4 H
韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙公仔箱論壇+ n; ^: h8 @. G' Z$ D, u2 l9 `
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m6 b7 d# o/ B6 Q3 f* J9 P
橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙
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醃料（牛柳絲）:
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! A t7 l. Z3 w8 ~做法: / V! X/ |5 m6 D; x
1. 先將芝麻磨碎，拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。
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2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。( c% K% p6 h# f% a/ _. a0 s: l
; n S8 n2 J# |9 P9 d3. 起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略煎，上碟備用。
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4. 加入年糕、燈籠椒略炒，灒酒後，拌入芝麻醬。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~2 ]) ~$ |0 C0 x' x
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5. 將牛柳回鑊，再拌入蔥段炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u/ ^! J) r' }) |) R
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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