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[中式食譜] 芝麻醬炒年糕

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L) L# m" S! {& J, f1 t; ~1 Q8 \
韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙
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3 j3 T( R  w2 K. r) p7 V4 r% S調味:     5.39.217.76' z4 g3 `1 j$ R
橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙 公仔箱論壇5 b) k  g* E( p$ u( q* X

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" \# l- a: r5 G& G0 G: Xtvb now,tvbnow,bttvb醃料(牛柳絲):
1 {3 \1 V& `! Q; {4 S. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/8茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇: A4 M2 V, E# S: T
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做法:     5.39.217.76; m& U, u3 M3 O& ]' ]
1. 先將芝麻磨碎,拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。公仔箱論壇8 A% D3 q2 i9 y$ O5 g) E
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2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。
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3 r6 [0 I2 l4 l( j" X: V5.39.217.763. 起鑊爆香蒜片,加入牛柳絲略煎,上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb: N3 P* S3 ], q! w- T8 r, E; {
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4. 加入年糕、燈籠椒略炒,灒酒後,拌入芝麻醬。
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' j6 Z) j) \! b( p5. 將牛柳回鑊,再拌入蔥段炒勻即成。
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