[中式食譜] 芝麻醬炒年糕

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb# M9 W. p' z' j# ?6 Z& C/ |5 c
韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' b, N/ R+ M" b. y- p; ~
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" _1 H  A0 [8 M5 ltvb now,tvbnow,bttvb調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E' Y% [6 |; W- d4 D6 e
橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙
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醃料（牛柳絲）: 5.39.217.768 Y1 c* s6 m) j+ V8 f- k+ Z" W+ w5 U
鹽1/8茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb& Z" E. |0 F( A+ \8 ~

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+ n; R1 g- ]& ~( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
- X4 v8 ]3 ]6 u- E0 ~* j6 m/ o" z: a1. 先將芝麻磨碎，拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。
9 O7 I( x: @5 y: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 g+ S, A/ h9 z+ Y% w0 a
2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。% W+ U  t4 R: m8 [, J3 p

% N+ m' M$ K' |; h% `5.39.217.763. 起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略煎，上碟備用。
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: |7 b8 M7 }- x$ |  V0 M5 j4. 加入年糕、燈籠椒略炒，灒酒後，拌入芝麻醬。
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5. 將牛柳回鑊，再拌入蔥段炒勻即成。
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