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[中式食譜] 百合西芹牛柳粒


7 \7 O6 x. t! H+ @. y  v/ L, Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:     5.39.217.767 Y$ i* g3 f5 G" I& [
無骨牛仔骨200克、西芹2枝(刨去粗筋,切片)、百合1至2個(沖淨,取瓣)、蒜片1粒
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+ ?6 L7 K$ i- G$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb$ o; Q+ j1 |! q4 B. v7 Y5 i
雞汁1茶匙 5.39.217.766 P( m: e/ X8 e$ R" {) S3 {

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! Q/ J+ I. l2 A& E+ T3 r4 V& C芡汁:
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5 b+ C. x, ^7 u, `# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
! |% D. H( |" [3 E, `5 ~( {2 U1 L1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾,用雞汁塗勻兩面,醃數分鐘。
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# r- t2 O& T; D# b1 L* m公仔箱論壇2.燒1湯匙油,把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟,取出,待兩分鐘,切粗條。  `' s4 F5 D+ m" f9 H1 S  u- f" y

' I+ o+ W( y4 i- u% S0 R% e- K; F5.39.217.763.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片,注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊,加入百合及芡汁炒勻即成。1 x% o4 n/ }$ Z, D. }

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