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材料: tvb now,tvbnow,bttvb) B" P$ X# n$ U# i7 K6 F' l
無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒( K( I1 m5 Q+ k( W
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! A( ?- f8 V k8 d1 d$ u$ v5.39.217.76調味醃料： 公仔箱論壇* `, V" c3 n: x9 S& D5 y: @& c
雞汁1茶匙
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb! j5 r+ l" k2 X3 t, }- C
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙& k+ [+ r, e5 r [0 j
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% {1 ]6 t7 a# [0 j8 k7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. H5 N6 M8 s& Z: W/ L+ ^. Btvb now,tvbnow,bttvb1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。6 C7 e' O; d4 _& c2 m
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2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o0 b8 m( ?" V8 _# ?
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3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb T: R* k7 a! E- R, }7 Y% z
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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