1 I, R* j A3 l1 [. a- h" P8 t5.39.217.76材料:
h: }5 C# M. D# \& }5.39.217.76無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒5.39.217.76' v8 T }& k- M! m# @' V k0 I( s
9 l+ u5 b, y7 K( F3 X4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* h& Z7 Y6 V- j |* W" c
調味醃料： 公仔箱論壇/ S6 I" B& A( @
雞汁1茶匙 2 R) I9 ~: ]( D8 q5 _8 |! ^
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9 V6 ^9 o6 s( M: R7 z% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
; k% W# v( i5 Y {$ u etvb now,tvbnow,bttvb清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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: C# |$ d! {$ K4 ]) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 T. h, W7 S. q9 Z: ?7 y1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。公仔箱論壇2 k: t9 `, ~ _8 j
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2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。
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7 n7 C% [. u2 u+ \; P) |8 T3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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