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材料
i0 Y5 M& |7 Q( l& W茄子.....適量
4 f" k1 j5 {, h& V- m9 k, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐.....1/2塊
; p0 B5 ~& O G: W$ S9 x5.39.217.76青蔥.....適量
+ O+ }# ?" ]8 a0 P柴魚片.....適量$ H6 _& a" N" b: h2 W
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調味料5.39.217.76- _2 q( ~; w2 a8 ~
味增.....適量4 Y$ {/ F8 ` w3 _; z# E- H3 l* [
鹽.....少許
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作法( g4 ?# W+ C2 D+ l; w! Q
1. 茄子切成段狀;豆腐切成小塊;青蔥切成蔥花。5.39.217.763 j" a, r! {# \7 q7 ~- k4 Y$ \
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2. 鍋中加入適量的水與味增,煮至味增完全溶化。$ z8 {5 f+ T4 ? ?( {! o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [5 {5 B9 J, k0 j9 u
3. 將豆腐與茄子放入,家入適量的鹽調味,煮至熟軟。 J. k* X ~/ x3 ]5 N& r; _6 ?
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4. 起鍋前放入柴魚片與蔥花。- z b! R7 J0 O3 r7 u+ V7 R
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