[中式食譜] 紫茄味增豆腐湯

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7 D1 n7 D' Y8 B3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j- ]- p; S; p! z# f
茄子.....適量
% S) s0 O; W# K% Q  H- Y$ n+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐.....1/2塊* |$ v  I; B- T5 q5 S" O
青蔥.....適量
9 c7 y. N6 f* v4 M4 a  `柴魚片.....適量
! A$ W3 A5 n& }1 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L5 k5 ]. t$ z, v+ n7 i
調味料
5 G( K. Q0 P& w6 z! w+ y: e公仔箱論壇味增.....適量
: \8 I; g2 R/ ]9 \4 u- y3 {- Q: `) Y' qtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
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) Y7 J8 P" I- j! v$ P& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
! z- @% n' t) |  l; J5.39.217.761. 茄子切成段狀；豆腐切成小塊；青蔥切成蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb5 E9 e( D& |1 h4 o" g% U
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2. 鍋中加入適量的水與味增，煮至味增完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb/ I$ \+ {; g& e: W* c, X
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3. 將豆腐與茄子放入，家入適量的鹽調味，煮至熟軟。
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4. 起鍋前放入柴魚片與蔥花。
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