% W; [0 h4 w! b j公仔箱論壇材料：, s0 Y, J8 b5 A/ x
蓮藕.....1斤
' L1 h: x+ \0 W- ?3 V3 R# t: G9 m雪耳.....半両, Q/ y* @! w9 S, R( C4 P0 r6 P1 {
紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)
; U6 i, T1 q4 ^, J$ N7 L. d公仔箱論壇薑茸.....2茶匙
1 y! U7 Z F v6 o, Q) n' L薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb1 \; g+ o5 n( {8 I" G
蔥.....1棵
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2 {( k6 b& \4 t& L( H7 t" x公仔箱論壇調味料：
8 }0 J" [8 J4 w9 _0 j意大利陳醋.....4湯匙
n2 o$ R' t, h1 E/ S. J公仔箱論壇黑糖.....2湯匙公仔箱論壇* Q$ c5 J3 g% `2 R
滾水.....3湯匙
x8 A$ x( U5 l0 ?9 [7 u! I3 Q$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、麻油.....各1湯匙[
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' U/ b3 R. p9 l7 l# otvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 \' c: l! f% T# i4 Q% c Ltvb now,tvbnow,bttvb1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。& ~* ? M) \; J: U
, V" p1 S ?- v" G2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。
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. ?9 P: H# C) s" V公仔箱論壇3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。公仔箱論壇8 c( T8 h2 c: I# J% {
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2 _6 a- p h# ^$ T4 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L; V" |- Z# O
5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。, i4 @4 z* u) Y& A' q7 C: R
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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