' e' t5 T2 K, a" f& |& Y4 f材料：
! Y3 ^* u2 w( A Y Rtvb now,tvbnow,bttvb蓮藕.....1斤
: Q- }! b2 w2 ~) b, J3 g) A雪耳.....半両
$ A8 p% o2 n% h2 w5.39.217.76紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)
9 `5 p: ~( W, X, p3 |! ^; h薑茸.....2茶匙
% K) n2 e- y* c1 h5.39.217.76薑.....2片: A# h1 A% y: | V8 Q* E# I D
蔥.....1棵公仔箱論壇5 J( X( C! y" i+ c! j. v) g8 F- i
) e4 z2 }% i1 |. A! Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 i5 k3 M8 [, R# x
調味料：公仔箱論壇4 B7 }: r) R) l# D u6 K
意大利陳醋.....4湯匙5.39.217.76' j. g7 J j/ ~3 h4 l5 u& N! Z4 O6 C
黑糖.....2湯匙
1 `7 K/ N! w$ G2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾水.....3湯匙
: _* v- N p& T: O) i生抽、麻油.....各1湯匙[
8 l. | Z( e) W8 ]. H* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K z: T& x1 h7 B; i+ ]
做法：9 ^) B T0 H# u; ]
1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。
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/ i! \5 O S9 V m' F" Z5.39.217.762.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。公仔箱論壇8 l# z1 e/ c- _9 f5 O( G% P
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3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。/ w& z X& w" J
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; S# a2 e/ G) g6 C5.39.217.765/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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