/ d# E; A/ E$ I9 C8 T2 s" X9 w9 x3 btvb now,tvbnow,bttvb材料：5 f+ ^# @! _ u5 ?, [9 A5 B( ^
蓮藕.....1斤
! J! B: |' }& G* J9 Etvb now,tvbnow,bttvb雪耳.....半両公仔箱論壇9 I4 c% z0 j3 w# z
紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)5.39.217.767 m. X { F; L! S. z
薑茸.....2茶匙& ^+ o) ?" b2 T* _
薑.....2片
: B3 S4 F+ x9 F$ [2 u蔥.....1棵- t" f5 D3 O0 K
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+ L! U& a" w- A; y5 _) a* ~調味料： l% Y- m% W0 Z* t$ U4 P
意大利陳醋.....4湯匙
. p% C; a3 [/ G! G/ x5 @黑糖.....2湯匙公仔箱論壇+ l" G. c6 z6 z: z; J8 |. M
滾水.....3湯匙5.39.217.76" f3 B& o% v. e% ]
生抽、麻油.....各1湯匙[
/ s+ q# l6 t T6 l( _公仔箱論壇; e8 p+ ?3 u. p, p# k. X
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F0 _4 R, p0 o$ p; S5 x3 N! D
1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。
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2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。5.39.217.76/ v3 u2 [8 m ]6 ^6 s6 P
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3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。5.39.217.76: Y. |& w* c' Z6 |
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5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。tvb now,tvbnow,bttvb" w8 |7 l1 U' c6 ]
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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