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[甜品] 雜莓乳酪布甸

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材料:
0 }, H; C* e) s! D* ]8 M3 ~8 X公仔箱論壇雞蛋.....3隻8 k( e2 K6 f2 F" r# ^4 q6 R( ?
原味乳酪.....200克公仔箱論壇" j6 _% k+ z+ S" }/ @& X
牛奶.....60毫升) L7 ~8 P- }% n4 r
糖.....40克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b: e( f& I2 s, F4 Y/ l2 R# }
雜莓(樹莓/藍莓).....100克
4 m' Z) _% R3 m. ^1 v雲呢拿香油.....1/2茶匙
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1 t8 t& J, |5 o8 e) w% j& ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
. |/ z9 g, c* s: n7 G+ J1. 預熱焗爐至 160C/320F.
( J: ^+ z9 v1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z' J0 B0 _/ H9 e6 ~& X# Z: S2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾,有白煙冒上,即可。  R0 k7 i: @8 e& k3 b) `- L
5.39.217.761 r% u/ U( B9 n% s' J& X+ m3 y% ^- ?& T
3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖,至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶,快手拌勻。拌入乳酪,完全拌勻。過篩入一量杯中。tvb now,tvbnow,bttvb# s7 \3 q6 j7 S" o: k3 Q8 W
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4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中(剩餘一些鋪面裝飾)。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中,焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後,見表面開始凝固,小心拿出布甸,在布甸表面再灑下些雜莓,繼續烤焗,直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤,見布甸中間少許震動,即成。趁熱或放涼後享用。公仔箱論壇: R( r( O/ r: h
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+ J4 ?7 d4 r6 W) r5 ^0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示:tvb now,tvbnow,bttvb. a) Q$ W6 _% T* s: t: `
原味乳酪,含糖量低,帶微酸,剛平衡布甸的甜味,很是開胃。公仔箱論壇& B2 @4 |0 o: C. t% a/ m) d7 H
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雜莓,可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類,例如草莓,樹莓,藍莓或黑莓都可以。0 G/ G- W  X: ]
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