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材料:
- r, l( n' }: A" M2 M# o公仔箱論壇雞蛋.....3隻5 w1 v! ]) M* n8 G4 \' F* F' `
原味乳酪.....200克
% a; e" |$ o' \- b# @6 c7 p0 F( p% U8 V牛奶.....60毫升
3 h& U$ S B2 F; d9 etvb now,tvbnow,bttvb糖.....40克1 X) h0 V& a/ X4 U/ z$ |! Y
雜莓(樹莓/藍莓).....100克' e3 z, H2 Y9 u
雲呢拿香油.....1/2茶匙
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做法:
G/ O, q# ?% G' m eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至 160C/320F.
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8 g( L) {9 p+ g公仔箱論壇2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。5.39.217.76- W% ?* M4 C# C4 t- [' f( Q
. X% v0 y2 f7 y+ Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。0 e& k- ^; }2 Z' }. G: K1 r2 X9 X
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4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。5.39.217.76& [ q/ A2 j5 x( x! Q: z1 y2 t0 d; V
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溫馨提示：tvb now,tvbnow,bttvb4 s, o- d2 P6 [* e3 O
原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P* ^/ J2 s2 i) W
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雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。5.39.217.76: [5 s( v k1 }8 u! R1 H
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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