) o, e6 t8 x) |$ `" ]
材料:
$ E( m# M" L- c, j公仔箱論壇雞蛋.....3隻5 v0 n8 j5 P: y. J2 a, a
原味乳酪.....200克
4 W. ~$ r B6 Q0 btvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....60毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 y: O; J- s" ~2 Y. R
糖.....40克
: J$ Q; K9 {, v) ]0 o* B5.39.217.76雜莓(樹莓/藍莓).....100克# W G" m; y+ |& z2 B& y8 K0 F0 s
雲呢拿香油.....1/2茶匙% N& ^2 |& `" J- H I! \6 E* X1 a8 Q
公仔箱論壇- t x- D6 b/ X; Z" o1 k
" e! G* I; A z, U1 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:8 r0 U+ ~" I. _7 w3 Y; v# B
1. 預熱焗爐至 160C/320F.7 T, ~: P5 e* m' F$ Y* ^ U3 s9 I% ^
5 {7 ~; N5 H6 P0 l' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。
- m. d, ~; F& i& H
6 g. J1 s0 G% K3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。
; x( r |( f$ N5.39.217.76
; Z0 ~# J; U( M5.39.217.764. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。5.39.217.768 L {8 |, x0 T5 z- R6 E$ _1 C
公仔箱論壇) v1 {& A! o; }
! m; Z! }3 R7 r0 a5 Y! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示：0 @8 W R* V1 y* j& o3 h) _8 Z1 Z
原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S& Q$ a. C& L6 k4 G* a" B2 ^
$ W; C% g0 E& S: _- G/ {% B" ^
雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。4 d+ K, j$ Z# _ ^7 f9 |8 Q% Z
5.39.217.76' p5 K! P- X! r
|
發表於 2015-7-1 07:11 AM
| 