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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o x0 `* c+ _2 j
雞蛋.....3隻
3 p( R: t+ p3 a/ ]tvb now,tvbnow,bttvb原味乳酪.....200克公仔箱論壇, E8 @7 x+ X7 H
牛奶.....60毫升
. ^6 E7 l# E0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....40克5.39.217.76* I+ j( h3 c q' v( f: n
雜莓(樹莓/藍莓).....100克
, c% C& [1 p7 E) b0 \- ~tvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油.....1/2茶匙9 g: \+ C- u- ^( x$ e( x
- E2 d% s {7 u8 `2 A% e& u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E& w- o8 {) a0 g
做法:
& L+ q" w; v: Y @ v3 i( j& a* T+ x1. 預熱焗爐至 160C/320F.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q5 m' k( C6 `. C. Z1 l
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2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。
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3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。
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4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。. Y- m M; k' ~$ z1 Y K* x
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溫馨提示：5.39.217.76% W- w( N1 T5 X; _
原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。
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7 ~! `8 u5 [: z& B# I; Ctvb now,tvbnow,bttvb雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。tvb now,tvbnow,bttvb) @: S8 O+ ] Z' Z0 v
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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