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材料:公仔箱論壇6 D& u7 q5 w* [- }, o1 k
雞翼.....700克
7 d" U0 w3 z) S% G% d公仔箱論壇芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量
+ ]2 r4 J, w0 E- {& ~4 k: V8 ]0 ]3 Otvb now,tvbnow,bttvb青蔥 (切絲，裝飾用).....少許% F5 m9 _7 P# e. |+ p7 p; @* Z
5.39.217.76. S/ H( N6 r/ C, k
# m7 G) U; i0 t! \$ H6 C. N) ?/ W( `! Utvb now,tvbnow,bttvb醃料:" a6 T, k7 o0 Q8 {1 D; C/ O" K* N2 H
蜜糖.....1湯匙公仔箱論壇 {5 g+ H* a; \( \/ A/ A0 L3 H
生抽 (醬油).....1.5湯匙
# i. {' u2 _: ^9 ]" U1 N5 D老抽.....2茶匙
+ {$ W' T* \) V$ @" p公仔箱論壇薑汁.....3茶匙
- |( {3 u- _% N0 k+ atvb now,tvbnow,bttvb紹酒.....2茶匙
4 R" M8 G, \+ b胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k- ?3 a6 c& D5 k
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% n; ]1 [4 v% j. u6 i做法:tvb now,tvbnow,bttvb d {4 ^0 |+ m# o( V
1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。# |- \( o! ~ m4 l' @: u/ I H
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2.預熱焗爐至 180C / 350F.
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0 A& m2 Z6 J2 v- o7 N6 q3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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- ]$ L1 B0 R4 G2 y% J/ |, r公仔箱論壇溫馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u( _' L. U3 P+ h; ^
薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】
1 q1 X) D$ Y: z9 L0 r; o9 X6 k7 g* ?公仔箱論壇薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。
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發表於 2015-7-1 07:09 AM
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