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材料:5.39.217.76/ \5 M( ?9 \4 m* Z
雞翼.....700克
/ ^9 z; g* O+ O3 u公仔箱論壇芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量公仔箱論壇9 \( }$ a. ]8 y& U e% z# j1 Y
青蔥 (切絲，裝飾用).....少許公仔箱論壇6 `( q8 o. n& G+ }4 i
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醃料:
' U/ @6 N4 z: L. q% D蜜糖.....1湯匙
" ?" u0 [4 i) [9 ~. I5.39.217.76生抽 (醬油).....1.5湯匙
7 w$ X( Y9 u* V2 `" J& w7 n; ~, Btvb now,tvbnow,bttvb老抽.....2茶匙
8 I; {; r Z: I0 A& T0 a薑汁.....3茶匙
; ?4 ?9 V8 X; ]# b! A6 I: O紹酒.....2茶匙
5 k0 Q8 r6 d3 y f9 k2 |公仔箱論壇胡椒粉.....少許公仔箱論壇4 ~8 V* l' U5 o0 @' `: s0 n4 @
8 {- I, D z3 a5 x6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 b5 a8 e# g# o1 f1 N4 S) A8 c
做法:公仔箱論壇- a! m# p: s' ]: P) _% R) Y- z; j
1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。公仔箱論壇7 m& e& U- {$ s! R* k; ?
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2.預熱焗爐至 180C / 350F.
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6 C# n$ }1 Q: ~0 qtvb now,tvbnow,bttvb3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S" h# W) u( v/ s* O8 U7 n+ A
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+ {: V* P7 H* ?5.39.217.76溫馨提示：
- M8 x/ D% T3 c: r( I O% Y公仔箱論壇薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】
0 P% A" `; U2 X5 ?3 q薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。tvb now,tvbnow,bttvb( O1 E: \9 n u& s! f
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發表於 2015-7-1 07:09 AM
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