) n1 `1 X) x) a/ O5.39.217.76材料:
% i2 x3 c+ ^% T g5 l一字排骨.....500克
& m" ]2 O2 Q* xBBQ 醬.....2湯匙
; K! H; s9 ]( p! f' d茄汁.....2湯匙
& \5 e& f" K6 z9 c& F; G紅酒醋.....2茶匙
/ ]: G! \% p0 \) k) l% E公仔箱論壇橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [* m) ]) Z* R( |/ |: {4 }. T
鮮榨橙汁.....3/4 量杯9 ^" g: x0 o: O
乾紅辣椒.....1條
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7 b- q% R" a5 ?! R6 N( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! A# Y) H" N4 f9 Q$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用熱水泡軟乾紅辣椒，切碎備用。公仔箱論壇( z# c& n C1 H1 f
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2.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻，蓋好，放入雪櫃，醃至少 6小時，最好過夜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p0 h) N% O. P. a) U7 x& d
4 }0 X( b% d* B( Y3.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋，倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋，用大火煮滾後，轉小火，炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋，轉大火，煮至汁收乾一大半，直至濃稠。即成。趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v% c0 g, z& s0 ?! K
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溫馨提示：) @6 T. O) L1 E& O7 q, |1 B0 e* c
由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。* T9 d- c" F: F& O$ Y' O. e
' I2 l3 H" X# s1 T" m5.39.217.76有需要時，中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的，就很惹味，而且顏色光澤。
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要選購甜橙。最好先試試味，夠甜才丟進去煮啊。5.39.217.76# `- P, G+ T6 t0 J0 Y
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發表於 2015-7-1 07:08 AM
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