[中式食譜] 枝炒鴨片

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材料：5.39.217.76- I! ~* ~; B5 B5 t0 F0 s6 \
鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量
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. R! Z, D9 f* K; T5 s5 U5.39.217.76調味料：
. l1 e& x) y1 H) d2 C% W( qtvb now,tvbnow,bttvb蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙
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( I, X6 x+ Z3 L6 Z* c7 L7 |公仔箱論壇做法：
8 }9 d1 t+ n7 ltvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻
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3.青豆用水煮滾即可取出
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  i! ?7 A  g& O. d8 }$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起
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4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋( K; [4 }3 c$ T8 L" {% o( y

8 }7 K) V  s# C$ H5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟