[中式食譜] 枝炒鴨片

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材料：( g# X6 V: N  H6 P
鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量5 j' Q4 h+ V4 a

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調味料：
* H6 x' _# I/ H' h* I, t0 a蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙
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, ?* G/ k7 E3 Q$ W7 B5 G9 Ftvb now,tvbnow,bttvb
, F2 R$ ^- G3 u4 F/ b$ w- mtvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.76  o* B- c! V; J
1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻
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3.青豆用水煮滾即可取出
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3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起公仔箱論壇; {# a6 o+ b- o8 r- b' f: v
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4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k8 y; K" ?9 h, l( d$ _" q

. `, y3 ]( ?7 M3 ~/ Q5 X/ r; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟