[中式食譜] 枝炒鴨片

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材料：
: L4 V* E3 k% @( {- D公仔箱論壇鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量公仔箱論壇) R% ~, J) w) |/ P

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調味料：公仔箱論壇0 z9 y. M) E! Z: e1 J) }3 u( |. Q0 f
蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y' g! \( d2 w, y  H

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$ D) }- b* V$ Q( V4 S; C公仔箱論壇做法：
+ N: q8 r: J9 E( K* y* m公仔箱論壇1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻$ e/ m$ t# a/ ?. M
5.39.217.762 r& u0 T7 s5 i5 E) \
3.青豆用水煮滾即可取出
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4 A7 x- ?7 y6 j* r5.39.217.763. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起
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7 b8 y) p. W* v) o% |5.39.217.764. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z# U* G  F! ~( [& H5 `
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5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟