[中式食譜] 枝炒鴨片

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb  i# J6 r2 ?6 m/ p' M! \+ H
鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量; J4 q3 v; F- E

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調味料：
& ?' |9 V* u6 e; Y) h) J5.39.217.76蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙
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% _* p$ u1 G! f( {, vtvb now,tvbnow,bttvb做法：
& T6 ]- ^+ x; a/ L8 U9 |% d6 k1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w6 h6 Q0 g( J& W) j; N9 C
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3.青豆用水煮滾即可取出
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3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L4 B' d, o6 t; \
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4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋
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' m, Z9 Z% |8 y% g1 a5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟