材料：
% ^; g3 m8 |- L( A, M5 j! w; P& ftvb now,tvbnow,bttvb鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量
, s$ R0 I5 p1 X& {. V0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* T6 }" g2 {, z6 l0 J; T! M
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調味料：; I. q. h) W7 ]- c: b
蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙" \, N# B s" l. Z
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a7 i/ o4 C5 y5.39.217.76做法：5.39.217.76* \) Q4 x- z0 F& c7 |
1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻5.39.217.76+ q( F$ w0 P, I: l1 w, T3 t* o ]
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3.青豆用水煮滾即可取出. Q' D2 \. r* k( ~2 n
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3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起
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* v. D _# ?! _. _, o n% O5.39.217.764. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋tvb now,tvbnow,bttvb( B$ P$ g6 L) ^; ?$ E
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5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟 |
發表於 2015-6-29 01:17 PM
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