[中式食譜] 枝炒鴨片

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材料：
$ B1 x0 |2 }2 q3 A5 \5.39.217.76鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量3 f) G2 L. ]" V+ f* J7 y& d# `% }! B

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7 e3 J' ]1 R& f9 ntvb now,tvbnow,bttvb調味料：) l; u! P, n4 n' r( l! }
蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙
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& w2 N9 v/ R0 g! r5.39.217.76做法：5.39.217.76% ?' H( B1 B  A# q& K) |
1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q& P0 r6 `2 t. w
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3.青豆用水煮滾即可取出5.39.217.769 h3 P! @4 z# t7 c
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3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起5.39.217.76  u9 o0 H) q0 p
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4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋. g: O  n* Z2 @+ u0 O

4 x) i( c4 n3 A公仔箱論壇5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟