材料：
) A+ Y3 M) f; u- Atvb now,tvbnow,bttvb鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量
% g: C1 R" `; B1 Z# `* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: c) N0 }; p( m: j公仔箱論壇$ C+ R) e8 m2 r( `7 k
調味料：$ r$ m( t4 ~, S0 N
蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙公仔箱論壇- [! v3 T! V1 J$ I4 C$ m- _
1 y$ k6 `* q0 c. h
0 {5 E- S7 T, J' k3 [, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.76$ w8 c9 i; F1 w* i' J
1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻
& I' ?+ {2 w/ w5 S( m( |( R4 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q, e" A3 s8 z+ Z4 K1 z+ t
3.青豆用水煮滾即可取出8 P& G6 R4 P, P$ B3 u
9 M4 w7 N& E$ P3 [6 |( C公仔箱論壇3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起5.39.217.76! j1 ~( x4 ]7 `" B" @: `5 ^7 @
5 l. o1 O6 g/ o5 Q8 e# O ytvb now,tvbnow,bttvb4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋
U8 m0 K9 a. u9 L7 [3 k公仔箱論壇5 ~# e) w' D+ ]% L
5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟 |
發表於 2015-6-29 01:17 PM
| 