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[中式食譜] 枝炒鴨片

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _5 p7 D# s' D! y1 j/ s" F
鴨胸肉2件,青豆半碗,蔥1棵,薑3片,荔枝適量公仔箱論壇- G' o' H$ Q7 b: W8 @/ w# ~2 n

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- ]. x! _1 I) r  [+ m" @6 L! s調味料:
1 {# E0 o; a1 L  l0 b8 ^& R蠔油1大湯匙,糖1茶匙,米酒1湯匙,醬油1湯匙,鹽少許,胡椒粉1/4茶匙,生粉水1大湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [" J5 Y2 n3 k
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做法:
9 s5 W/ u9 B" {" [: R1. 鴨胸肉切薄片,放入碗內,加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後,加入2湯匙油拌勻公仔箱論壇# `4 E* W! t  g- W
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3.青豆用水煮滾即可取出
2 Q$ q4 G- W/ k; W' x; z3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 Q( R' X5 |6 r) H. I. H
3. 燒熱鍋,加入3大湯匙油,把1放入泡油至8成熟即盛起5.39.217.76) q: m8 U5 R+ `& Q# _& B

7 e0 r# n3 J) g, f# Q% o4. 原鍋,下薑片、蔥段爆香,加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮,1鴨片回鍋
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5. 起鍋前,下荔枝肉拌勻即可上碟
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