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3 p; y! C5 p. Y- u% ^/ N% P用料：tvb now,tvbnow,bttvb/ ^' g' o7 x8 k9 U
花生芽3兩，枚頭肉3兩，甘筍1段，蠔油等調味適量。
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+ U2 Z" }& X3 N- G/ f. H( W6 t做法：
+ F& y/ u4 {3 p7 U$ n花生芽切去根，洗淨；枚頭肉切絲，用生抽等調味略醃；甘筍去皮，切幼絲；燒熱油，將肉絲放入炒香，加入花生芽、甘筍絲兜炒，加調味炒至花生芽軟身即成。公仔箱論壇$ A3 r9 H6 T9 B( g! m
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有些花生因霉變而發芽，因含有對人體極為有害的黃麴毒素，故此等花生芽絕對不能食用。購買時必須看到花生芽是白白胖胖及乾爽，氣味清香，用手一折就斷的方可食用。5.39.217.76& r1 d2 Q4 ?7 G+ f' M! c
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發表於 2015-6-28 07:32 AM
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