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[藥膳] 花生芽炒肉絲 (抗癌防衰老)

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用料:
2 l. l, \6 o" }# e/ ]+ _& Q1 r公仔箱論壇花生芽3兩,枚頭肉3兩,甘筍1段,蠔油等調味適量。6 ]/ `' w1 j! d: K

9 k  u6 Q# L) F) {& {4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 \5 f2 G. m' n8 P9 J  v1 M  k$ Stvb now,tvbnow,bttvb做法:
, `. H; U) T7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生芽切去根,洗淨;枚頭肉切絲,用生抽等調味略醃;甘筍去皮,切幼絲;燒熱油,將肉絲放入炒香,加入花生芽、甘筍絲兜炒,加調味炒至花生芽軟身即成。
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小貼士:, I* D- T2 U9 ?6 V& o7 S" E$ _2 m
有些花生因霉變而發芽,因含有對人體極為有害的黃麴毒素,故此等花生芽絕對不能食用。購買時必須看到花生芽是白白胖胖及乾爽,氣味清香,用手一折就斷的方可食用。
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