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/ i0 @7 e$ @1 P; @5.39.217.76花生芽3兩，枚頭肉3兩，甘筍1段，蠔油等調味適量。
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' K; o' Z; t9 W+ |8 b7 E( G5.39.217.76做法：
6 L1 J+ \) ]0 L公仔箱論壇花生芽切去根，洗淨；枚頭肉切絲，用生抽等調味略醃；甘筍去皮，切幼絲；燒熱油，將肉絲放入炒香，加入花生芽、甘筍絲兜炒，加調味炒至花生芽軟身即成。0 g) P" |) _5 ]" C$ h) @! t
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小貼士：公仔箱論壇 d; e9 |* s' R+ [! y9 U1 U& @2 @
有些花生因霉變而發芽，因含有對人體極為有害的黃麴毒素，故此等花生芽絕對不能食用。購買時必須看到花生芽是白白胖胖及乾爽，氣味清香，用手一折就斷的方可食用。
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發表於 2015-6-28 07:32 AM
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